第677章 年前准备（2 / 2）

「建廷，肉切好了吗？切好了就放进来吧。」

「切好了。」

傅建廷端着搪瓷盆凑到灶台旁边，将五花肉码进锅里。

热水一漫上来，白沫子就冒出来了。

苏雅琴拿勺子一下一下撇着浮沫。

「妈，要炖多久？」

傅巧芯在旁边问。

「小火慢炖，少说俩钟头。」

灶膛里的蜂窝煤烧得正旺，锅盖一盖上，没一会儿整个院子都飘着肉香。

傅软软第一个坐不住了，从屋里跑出来，趴在厨房门口使劲吸鼻子。

「奶奶，肉肉好香呀，好了没？软软想吃。」

「急什么，还早着呢，你赶紧回屋内待着，别冷着了。」

苏雅琴看着馋嘴的小孙女儿，乐呵呵的。

傅软软不走，就蹲在门口等着。

傅建莘从屋里出来，闻了一鼻子，咽了口水。

「妈，中午能吃上不？」

「你这孩子咋那么馋呢，中午就只能吃一点。」

苏雅琴瞥了他一眼，拿起酱油瓶，往锅里倒了酱油，又搁了一勺糖，用铲子翻了肉。

「这色儿出来了，盖上吧，还得要炖会儿。」

肉炖到中午，苏雅琴揭开锅盖，拿筷子戳了一下，软烂透了。

她把肉捞出来，分装了两个铝盆。

一盆留着年三十吃，一盆搁窗台上冻着，是留着过年吃的。

锅里剩的肉汤没倒，苏雅琴切了一整棵白菜扔进去，又下了一把粉条。

「中午就吃这个，肉汤白菜粉条，管饱。」

一家人端着碗围在桌前，傅软筷子都拿不稳，一个劲儿往嘴里塞粉条。

乔夏雪给她夹了块肉，

「软软慢点吃，别噎着。」

傅建莘埋头吃了三碗，抬起头来打了个饱嗝。

「妈，这汤太香了，我还能再来一碗不？」

「锅里还有，自己盛去。」

苏雅琴看着儿子有些无语，这孩子也不知道从啥时候就变得那么能吃的。

傅建莘乐颠颠跑进厨房。

吃过饭后，苏雅琴又马不停蹄的开始炸猪油。

板油切成小块，冷锅下锅，小火慢逼油。

油渣在锅里滋啦响，慢慢缩小变黄。

苏雅琴拿漏勺把油渣捞出来，趁热撒了一层白糖，拌匀了装碟子里。

「软软过来。」

傅软早就在门口等着了，听见奶奶喊自己，就屁颠屁颠的跑过来。

「奶奶，是不是有好吃的？」

苏雅琴夹了两块油渣放进碗里，再递给她，

「是，来拿稳了，这会儿烫，你吹吹再吃。」

傅软软吹了两下就塞嘴里了，嚼了两口眼睛就亮了。

「甜的，是甜的，奶奶，肉肉好好吃呀！」

傅建莘也一早在旁边等着，看见小侄女吃得香，忍不住吞了一口口水，伸手就要拿，被苏雅琴打了一下。

「你多大人了还跟小孩抢？」

「我也是小孩啊，妈，我学习累了，你也给我两块呗。」

傅建莘嬉皮笑脸地说。

苏雅琴没理他，又给傅巧芯夹了几块。

傅巧芯小口小口咬着，朝哥哥吐了吐舌头。