第95章 天下三宗匠(2 / 2)
津田宗哼了一声,没再说话,自光却不由自主地落在林义身上。
林义今日穿的是一件素色小袖,衣料是粗纺的棉布,在三位大商面前,朴素得近乎寒酸。
「三位大人,请。」
三人洗乾净了手,进了茶室。
入室后,映入三人眼帘的是壁龛。
壁龛里挂着一幅水墨,画的是冬日山水。画风粗犷,俨然是牧溪的画风。
津田宗所做的是海外贸易,他自己最锺情的,恰恰是海对岸传来的这种「不完美」的禅画。
三人又注意到了花入。
那是一截粗陶的竹节筒,釉都没上全,下半截露出灰褐色的胎土,一枝将谢未谢的花斜斜插在里面。
「是冬牡丹啊————」今井宗久自言自语般地说道,「富贵而又哀伤的凋零,真是优雅。」
千宗易听到这话,嘴角微微上扬。
这正是「侘寂之趣」。
他心里清楚,自己这两位老友都是见多识广的人,寻常的茶会根本打动不了他们。
他之所以让林义来做这场茶会的亭主,做生意是其一,其二,他想看看林义能把「侘寂」完善到什么地步。
现在看来,室内布置方面已经达到了预期。
「请用。」
林义摆了摆手,三人看向面前的怀石料理。
三人都是吃过午饭的,因此这料理简单了些。
但这未免也太过简单了!
三只粗陶碟,每只碟中只盛着一小撮盐,别无他物。
津田宗及眉头皱了起来。
他做海外贸易几十年,什么珍馐美味没见过,可这开场就是一小撮盐,也太不把他当回事了。
他正欲发作,坐在主位的千宗易却开口道:「宗及,请。」
千宗易率先拈起了盐放入了口中,脸上露出了满足的神情。
津田宗及不好驳他的面子,只能有样学样,打算随口敷衍两句,快点谈正事。
盐粒入口,他忍不住用舌将盐粒顶在了上牙膛。
这盐竟有海鲜的鲜味,还有一种野菜的清甜,咸味反而最淡。
「这是————盐?」
林义清理着茶具,答道:「这是藻盐。在下用昆布和鲣节熬成高汤,再将粗盐放入其中煮化,以文火慢慢焙乾。盐吸收了高汤的精华,便不再只是咸。」
津田宗及又拈了几粒送入口中。
这玩意儿的确不错,好像能作为调味品,不过估计不好卖。
今井宗久吮了吮手指间的盐粒,笑道:「这一小碟盐,倒让我想起宗易前些年做过的那次茶会。宗易曾用柚子皮擦茶碗,奉给客人时,客人闻到那若有若无的柚子香,都以为他在茶中加了香料。
「侘寂」二字,讲究的便是这似有若无之间。
林义这一碟藻盐,异曲同工。
「亭主还真是深得宗易的精髓,请继续吧。」
「是————失陪一下。」
林义微微欠身,退出了茶室。
津田宗及后知后觉,明白了这一切都是有心的设计,连忙碰了碰千宗易的手臂。
「这人跟你学了多久?」
「没学过,他只请我喝过一次茶,我便把他当做朋友相交了。」
今井宗久丶津田宗及脸色一变,肃然起敬。
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