第171章 第一天售卖海鲈鱼(2 / 2)
他们觉得王灿这次是彻底飘了,把他们这些食客当成了待宰的肥羊。
又不是每一种都是那些极品刀鱼。
大堂经理站在招牌旁,虽然心里也在打鼓。
但还是硬着头皮,面带微笑地解释道:「各位老板,这冷泉海鲈是我们酒楼刚刚引进的极品食材,这价格绝对童叟无欺,您若是觉得贵,可以点我们其他的招牌菜。」
「嘿!你这话说的,老子像是差那几百块钱的人吗?」
就在这时,大堂门口走进来一个挺着啤酒肚,脖子上挂着粗大金项炼的中年男人。
作为在省城做建材生意发了横财的钱老板,平时最讲究的就是个面子。
他一听大堂经理这话,顿时被激起了胜负欲。
他大步走到招牌前,从那个鼓鼓囊囊的黑色手提包里,直接抽出一沓崭新的大团结。
重重地拍在了点餐台上。
「六百八是吧?老子今天还真就要尝尝,这吃了能长生不老还是怎么着!」
他扯着大嗓门喊道:「给我上两份,我倒要看看,要是吃不出个六百八的味儿来,我今天非把你这破招牌给砸了不可!」
「好嘞!冷泉海鲈两份,后厨加急!」
大堂经理暗自捏了把汗,赶紧让服务员下单。
此时,大堂里其他吃饭的客人也都不急着动筷子了,全都抱着看好戏的心态,将自光死死地盯在了钱老板这一桌上。
大家都想看看,这天福酒楼今天到底该怎么收场。
二楼的包厢内,梁山和王灿正透过百叶窗,居高临下地看着一楼大厅里发生的一切。
王灿擦了擦额头上的冷汗。
虽然他自己吃过,这价格也觉得没问题,但是终究食客会有自己的想法,现在的他心里反倒是有点担心。
梁山轻轻抿了一口茶神色如常,淡淡地道:「看着就是。」
二十分钟后。
随着一阵特有的清香在空气中悄然飘散。
两名穿着旗袍的服务员,端着盖着银色半球盖的青花瓷盘走了过来。
在一众食客灼灼的目光中,小心翼翼地放在了钱老板的桌子上。
「钱老板您的冷泉海鲈,请慢用。」
服务员微笑着掀开银盖。
同时,按照梁山定下的规矩,服务员声音清脆地开始介绍:「这鱼来自十万大山深处,是由梁山先生利用极品冷泉,配合独家技术养殖而成,肉质紧实,鲜甜无比,请您品鉴。」
没有复杂的摆盘,更没有浓油赤酱的掩盖。
盘子里,只有一条清蒸得恰到好处的海鲈鱼。
鱼肉层层分明,表面泛着一层诱人油脂光泽的海鲈鱼静静地躺在那里。
完全没有丝毫海腥味,反而带着微甜清泉气息的极度鲜香,瞬间在整个大堂里弥漫开来。
周围几桌原本看热闹的客人,都下意识地咽了口唾沫。
钱老板冷哼了一声,拿起筷子极其挑剔地夹起一块鱼背上的厚肉,放进了嘴里。
大堂里安静得连一根针掉在地上都能听见。
所有人都叮着钱老板那张油光满面的脸,等待着他发飙掀桌子。
然而,钱老板的咀嚼动作刚进行到一半,整个人就像是被点了穴一样,猛地僵住了。
他那双原本透着几分桀骜的眼睛,瞬间瞪得老大。
他像是不敢相信自己的味觉一般,喉结快速滚动,迫不及待地将鱼肉咽了下去。
紧接着,在所有人见鬼般的目光中。
这位平时最爱摆谱,吃遍了省城山珍海味的钱老板,竟然连筷子都嫌慢了,直接拿起桌上的汤勺。
快速舀起一大块白嫩弹牙的鱼肉,连带着盘底清澈的汤汁,狠狠地塞进嘴里!
「好吃...我的亲娘哎,太好吃了!」
钱老板一边狼吞虎咽,一边含糊不清地激动大喊:「这真是绝了,老子以前吃的那些海鲜,除了极品刀鱼,没有哪个能比得上的,就算是极品刀鱼品质也不过和这个差不多。」
「这六百八值,太他妈值了。」
短短不到两分钟,一条一斤半的海鲈鱼,连肉带汤被他风卷残云般吃了个乾乾净净,只剩下一副完整洁白的鱼骨架。
他意犹未尽地舔了舔嘴唇,猛地站起身,双眼放光地对着看傻了眼的大堂经理吼道:「再给我上五份,不!给我来十份!老子要打包带回去给我老婆好好尝尝。」
钱老板的这一连串的动作,立即让整个大堂瞬间彻底沸腾了。
刚才那些还在嫌贵丶抱着看好戏心态的食客们,此刻坐不住了。
大家都是生意场上的人精,钱老板那副疯狂模样,绝对不是装出来的。
更何况,那股飘散在空气中丶勾人心魄的极致鲜香,早已让所有人口舌生津,馋虫大动。
「经理,别管他要十份了,先给我来一份!我钱都拍在这儿了。」
「给我上两份,妈的,今天就算是吃龙肉,老子也要尝尝鲜。」
「别挤啊,服务员我这桌先点的,赶紧让后厨做。」
一时间像是在菜市场抢白菜一样,人们把点餐台围得水泄不通。
大堂经理被这场面吓得满头大汗,嗓子都喊哑了:「大家别挤!排队!都有都有!今天咱们酒楼准备了五百斤...」
然而,他还是低估了这群富豪的消费能力,或者说,低估了这极品冷泉海鲈的恐怖魅力。
不到短短一个半小时。
后厨备好的三百多份冷泉海鲈,被这群疯狂的食客一扫而空甚至连最后几条稍小一点的,都被几个人为了争夺归属权险些在大堂里打起来。
二楼包厢内。
王灿瘫坐在椅子上,他呆呆地看着一楼大堂里那些老板们,感觉自己像是在做梦一样。
三百多份,一份六百八。
短短一个半小时,光是这一道菜,就给天福酒楼创造了二十多万的恐怖流水。
这在1984年,简直就是一个让人听了会心脏骤停的天文数字。
王灿咽了一口唾沫,转头看向依旧坐在窗边慢条斯理喝茶的梁山,眼神里带着一种难以名状的敬畏。
梁山放下茶杯,看着楼下的喧闹,淡淡道:「这只是个开始,记住我昨天定下的规矩,明天无论多少人来求,每天五百斤的量,一两都不能多。」
「明白,我绝对把这规矩记住。」王灿现在对梁山已经是五体投地,连连点头。
他不止要记住,还要让下面的服务员都倒背如流。
梁山现在已经是他的财神爷,财神爷的要求怎么可能不答应呢?
不过想到梁山又十万尾,他心里又痒痒了起来。
要是都给他卖...
十万尾那该是多少钱啊。
他想到那数字,整个人浑身哆嗦了一下。
他尝试的询问道:「梁山,那剩下的那些鱼,你打算怎么处理?
「6
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