第46章 总裁乾妈:绝!这小子真绝了!(1 / 2)
顾云帆麻利地将土豆切丝,盛入大碗冲洗3次,根根分明,粗细均匀。
姜若汐疑惑问:「土豆是乾净的,你干嘛洗3次呀?」
「土豆有淀粉,多洗几次是为了去除表面淀粉,这样烹饪出来的口感更脆,你平时吃的酸辣土豆丝都是脆的,你喜欢脆的对吧?」
「对呀对呀,原来做饭有这麽多学问呀~」
姜若汐看顾云帆切土豆很解压,跃跃欲试道:「顾云帆,我也想切个土豆玩玩儿~」
「玩玩儿?你可拉倒吧,你以前连厨房都没进过,别糟蹋粮食了。」
「哎呀~,你就让我试试嘛,你指导指导我不就好了嘛~」姜若汐撒娇道。
沈依诺听乐了:「八弟,你就让汐汐试试吧,她想学习,这是好事啊。」
「行吧。」顾云帆拿个土豆放在案板上。
姜若汐问佣人要个围裙套在脖子上,顾云帆给她系围裙的时候,大姐露出姨妈笑,感觉这一幕很美好。
金童玉女…天作之合…可惜了……
沈依诺暂时还没发现两人的私情,但她感觉两人很暧昧,那种暧昧超出了姐弟情,尤其是姜若汐,她看顾云帆的眼神散发着浓浓的爱意。
不过这不能说明两人有关系,大家都知道姜若汐喜欢顾云帆,而喜欢一个人的眼神是藏不住的。
「按好喽~,别用手指头抵刀背,那样容易切着你的爪子,要用指关节抵着。」顾云帆像个小老师一样站在一旁指导。
「知道啦~,多嘴~」
姜若汐的记忆力虽不及顾云帆,却也比常人强得多,刚才观察的过程中,每个步骤都记得清清楚楚。
学霸的最大三个特点:学习能力强丶理解能力强丶逻辑能力强。
但也有普遍弱点,即动手能力比较差。
姜若汐笨手笨脚地切了两片,一片薄,一片厚,皱眉感慨:「怎麽你切的时候丝滑流畅,我切起来这麽难?是不是这个土豆比较硬?」
「得了吧,你自己拉不出粑粑,怪地球没引力。」
噗——
沈依诺噗嗤一笑:「汐汐,很多事情看起来简单,做起来却不容易,需要勤加练习才行,八弟的刀工绝非一朝一夕练成的,他昨晚说他8岁就会做饭,我现在深信不疑~」
「哦……」姜若汐切了一半不想切了,让顾云帆上。
嚓嚓嚓…哒哒哒……
顾云帆接手后完全是另外一番景象。
「哇——」姜若汐原本还质疑是土豆的问题,此刻被打脸了,对比之下,才意识到顾云帆的刀工有多强。
厨房的佣人丶洗菜工丶切配工丶厨师面面相觑,扪心自问,在场没人比得过顾云帆。
顾云帆切了土豆丝,又处理了番茄丶鸡蛋丶豆腐,手法之娴熟,令姜若汐和沈依诺大开眼界,尤其是豆腐,横八刀,竖八刀,每个小方块极其标准。
「八弟,你先烧吧,你还要什麽食材,让家里的切配师傅配菜。」沈依诺迫不及待想见识见识顾云帆的厨艺。
「行。」顾云帆拧开燃气灶,倒油润锅,微微冒烟时,倒入蒜末和干辣椒段,爆出香味,放入沥乾水分的土豆丝和青辣椒丝儿,转大火快速翻炒。
「哟嗬!八弟还会颠锅呢,厉害厉害~」
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