第403章 给我来一份(1 / 2)
次日清晨。
江城的风依然乾冷刺骨。
早上六点,林凡准时起床下楼。
林一已经把大厅打扫得一尘不染。
林凡进入系统农场,又利用催熟药剂,宰杀了两头刚成年的顶级滩羊,分割好带出农场,放进后厨的保鲜柜里。
剁骨,熬汤,切肉,备炭。
后厨里很快弥漫起浓郁醇厚的骨汤香气。
六点半,后巷的铁门响了两声。
苏小小裹着厚实的羽绒服走进来,一边换鞋一边往手里哈气。
「林哥早。」苏小小走到收银台前,端起林一倒好的云雾白茶喝了一口,身子渐渐暖和过来。
刚放下茶杯,苏小小就抽了抽鼻子,顺着香味走到明档厨房的窗口前。
「好香啊林哥。这味道……是羊肉?」苏小小咽了口唾沫,惊讶地问。
「平时路过那些羊肉馆,大老远就能闻到一股膻味,你这锅里怎么只有纯粹的肉香,一点都不膻?」
林凡在厨房里拿过粉笔,转身递给苏小小。
「把新菜写上。」林凡语气平稳。
苏小小接过粉笔,跑到大门旁的小黑板前。林凡报了菜名和价格,苏小小工工整整地添上了一行字。
【至臻炭火羊肉锅:888元/锅(含半斤手切鲜羊肉,一碟秘制蘸料)】
写完价格,苏小小砸了咂嘴:「林哥,大早上吃火锅,还卖888块钱一锅,这能有人点吗?」
「天冷,有人会吃。」林凡转头去洗手。
七点整。
林凡走到大门前,推开卷帘门。
外面的寒风夹杂着落叶吹过街道。排队的食客们立刻搓着手涌进大厅,寻找熟门熟路的位置。
李大勇今天穿了件黑色的皮夹克,大步走到靠窗的桌前坐下。陈董紧跟着坐在他对面。
「小苏,两碗牛肉面,两份酿豆腐。」李大勇扯着嗓门喊道,一边把冻僵的手贴在热茶杯上取暖。
苏小小站在收银台后,拿着平板电脑,指了指墙上的小黑板。
「李总,今天店里上新菜了。」
李大勇顺着手指看过去,愣了一下,读出了上面的字:「至臻炭火羊肉锅,888元一锅?」
李大勇摸了摸光头,转头看向陈董。
倒不是他心疼这八百多块钱,平时在外面应酬,一顿饭吃个几万块也是常事。
「大清早的吃火锅?老林这手艺,我是服的。但这羊肉……」
李大勇有些迟疑,「我从小就不怎么爱吃羊肉,因为那股子膻味我受不了,吃完打嗝都是那个味儿。」
陈董笑了笑,端起茶杯喝了一口白茶。
「大勇,这就叫外行了。真正顶级的羊肉,只用清水涮,吃的就是那股鲜甜劲儿。老林敢把这菜标到888写在黑板上,说明他对自己的食材有绝对的自信。」
李大勇转头看向陈董,「老陈,要不你来一份尝尝?你平时不是最爱吃这些个鲜货吗?」
陈董笑了笑,端起茶杯喝了一口白茶。
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