第259章 真来了啊？（1 / 2）

八点半。

门外已经排起了长队。

苏小小走到门口，拉开玻璃门，手里拿着号码牌。

「各位早上好，按号码顺序进，不要拥挤。」

陈董和李大勇几个人走在最前面，领了号牌，大步走进大厅。

李大勇习惯性地往吧台走，准备点他雷打不动的清汤牛腩面。

目光扫过墙上的黑板，他的脚步猛地停住了。

「老陈，你看！」李大勇指着黑板，满脸惊讶，「林老板上新菜了！香菇滑鸡盖饭？八十八块钱？」

陈董顺着他指的方向看过去，也露出了意外的神色。

「林老板这是做慈善了？」李大勇摸了摸脖子上的金炼子，大咧咧地喊道。

「小苏姑娘，给我来一份这个滑鸡盖饭！昨晚喝了点酒，今天早上胃里有点空，正想吃点带肉带饭的。」

陈董想了想：「我也要一份盖饭。再加一份番茄炒蛋。」

大厅里很快热闹起来，其他进来的熟客看到黑板上这道价格亲民的新菜，也都不约而同地跟着点单。

林凡洗乾净手，系上白围裙，走进明档厨房。

炉灶点火。蓝色的火苗窜了上来。

做盖饭，火候和速度最关键。

林凡把提前切好丶上了一层薄浆的三黄鸡腿肉拿出来。

黑山猪板油下锅，融化后冒出丝丝青烟。葱姜爆香，林凡直接将鸡腿肉倒入热油中。

「滋啦——」

鸡皮接触高温，迅速收缩泛黄。林凡单手颠锅，动作乾净利落。鸡块在锅里翻腾，水分被死死锁在肉里。

接着，切好的厚实灵山冬菇片下锅。

冬菇的醇厚山野香气一遇到热油，瞬间被激发出来，和鸡肉的脂香混合在一起，顺着半开放的厨房飘到了大厅里。

李大勇正端着杯子喝水，闻到这股味道，不自觉地咽了一口口水。