029谢家人整整齐齐吃柳穗（2 / 2）

「还要吗？」

「待会吃，我炒菜了。」

炸柳穗的热油尚未降温，不需二次加热，不串味，理论上可以用来炒菜，家庭做法，能省则省。

锅里留一点油烧热，张锦轩把打散的蛋液丶柳穗一股脑倒下去，蛋液凝固成团，翻炒两下，加点食盐即出锅装盘。

洗洗锅，接着做爆炒柳穗，这道菜也简单，很快出锅装盘。

粉蒸柳穗也好了。

剩下的凉拌柳穗和柳穗拌豆腐都是凉拌菜，做起来最简单不过了。

取出豆腐块和柳穗，控干水分，把豆腐块放小盆里，放入攥干水分的柳穗，依次加入红油丶香油丶食盐丶生抽丶香醋，端起小盆颠两下，让调味品与食材充分融合，先装一盘给大家送去吃着。

凉拌柳穗的做法大同小异。

柳穗宴八道菜，柳穗馅饼丶柳穗炒鸡蛋丶爆炒柳穗丶粉蒸柳穗丶柳穗拌豆腐丶凉拌柳穗丶酥炸柳穗都上桌了，还差最后一道柳穗疙瘩汤。

「小张，你还拿面干嘛，菜够多了，赶紧过来吃饭。」

「我再做道柳穗疙瘩汤。」

谢宝诚过来拉张锦轩，对着摄像机镜头说道：「小张忙一天了，已经做七道菜了，劳苦功高，让他先吃饭，吃饱喝足再做都行。」

黄梦盈过来劝说：「大家不说话就是默认了，轩哥，我们先吃饭吧。」

「行。」

张锦轩也不是认死理的人，洗洗手，到餐桌旁挨着谢宝诚坐下，看见谢宝诚要给自己倒酒，赶忙阻拦道：「谢叔，我要开车，不喝酒。」

「喝点，晚上宝馨送你们回去。」

「还要拍视频呢，不喝了，你和大明叔喝吧。」

「行，多吃菜，小张你这手艺绝了。」

卢大明惊叹道：「我听宝馨说小张还精通白案，开了卤味店，他这是要把中餐菜系一网打尽啊。」

「大明叔过奖了，中餐菜系庞杂如浩海，我略通皮毛，还差得远呢。」

「轩哥，你的店开哪儿？」谢宝诚的儿子谢晓光问道。

「北电对面的北影小区你知道不？」

「知道，北电我去过好几次。」

「就开在北影小区的商业街上。」

「改天我去买了吃。」

谢宝馨和卢大明的女儿插话道：「我也去，表哥，我们一起去。」

「好啊，我叫你。」

「欢迎欢迎，第一单免单，第二单我给你们打个折。」

「谢谢轩哥。」

张锦轩笑了笑，端起饭碗夹菜吃，一一品尝了七道柳穗菜，柳穗馅饼丶酥炸柳穗吃过了。

柳穗拌豆腐里的豆腐嫩滑爽口，柳穗肉肉的口感搭配上酸辣调料，味道丰富，又开胃又过瘾。

柳穗炒鸡蛋简直倒反天罡，吃起来感觉鸡蛋成了陪衬，是用来凸显柳穗美味的。

爆炒柳穗和粉蒸柳穗都是单纯吃柳穗本身的鲜灵口感，不同的做法味道不同，都很鲜美。

这顿柳穗宴大家都很满意，吃过瘾了，赞不绝口。

张锦轩干完一碗米饭，盛第二碗的时候走向摄像机，对着镜头做今日小结。