第78章 全江海最奢侈的茶叶蛋(2 / 2)
刚进厨房,她就看到陆安正守在那个砂锅旁。
砂锅盖子一掀开。
「轰——」
一股肉眼可见的热气腾腾升起,那股浓郁到实质的香气瞬间将姜云曦包围。
锅里,九枚茶叶蛋静静地躺在深红色的卤汁中。
「来,刚出锅的。」
陆安用漏勺捞起一枚【青玉蛋】,稍微沥了沥水,放在白瓷碟里递给她。
姜云曦顾不上烫,伸出指尖小心翼翼地捏住鸡蛋。
蛋壳上的裂纹已经完全变成了深褐色,呈现出一种极其漂亮的「冰裂纹」效果,真的像是一件艺术品。
剥壳。
随着蛋壳一片片剥落,露出了里面的蛋白。
姜云曦忍不住惊呼了一声:「哇……」
这蛋白不再是白色,而是被卤汁染成了诱人的琥珀色。而且上面布满了如同大理石般又像是闪电般的深色纹路,那是卤汁渗透的证明。
即使还没吃,光看这色泽,就能想像到它有多入味。
她迫不及待地咬了一口。
「滋——」
蛋白入口的瞬间,并不是那种死硬的口感,而是Q弹!极其的Q弹!牙齿咬下去甚至能感受到一种轻微的反作用力。
紧接着,卤汁的咸鲜和茶香在舌尖炸开。
大红袍那股独特的岩韵,经过一夜的炖煮,已经完全去除了涩味,只留下了那种深邃的幽香。它完美地压住了鸡蛋的腥味,将鲜味提升了无数个档次。
再咬一口,到了蛋黄。
这可是【青玉初生蛋】的蛋黄。
没有噎人的粉感,而是绵密丶湿润,甚至带着一点点流沙的质感。蛋黄在口中化开,那股浓郁的香味直冲脑门。
「唔!!」
姜云曦瞪大了眼睛,根本舍不得说话,三两口就把一颗鸡蛋吞了下去。
「太好吃了……」
她舔了舔嘴唇上的卤汁,看着陆安,眼神里满是崇拜:
「陆安,你这那是茶叶蛋啊?这简直是……是仙丹!」
「我从来没吃过这麽香的茶叶蛋!这里面放了什麽茶?怎麽这麽好闻?」
陆安给自己也剥了一个,淡定地说道:
「没什麽,就是一点大红袍碎叶子。」
「大红袍?!」
姜云曦虽然不怎么喝茶,但也知道这名字的分量,「你拿大红袍煮茶叶蛋?你也太败家了吧!」
「好茶配好蛋,这才对得起咱们大将军的功劳嘛。」
陆安笑着又给她捞了一个:
「再来一个?」
姜云曦看着碟子里的蛋,内心陷入了剧烈的天人交战。
要不要再吃一个呢。可是我最近明显胖了……
要是不控制一点的话,穿衣服会不好看……
也就迷不了这个人了……
但是……
那股味道实在太香了,香得让人根本没法拒绝。
「就……再吃一个。」
姜云曦自我安慰道,「今天是去工地视察,运动量大,消耗得快。」
第二颗下肚。
满足感爆棚。
姜云曦摸了摸微微鼓起的小肚子,刚想说「饱了」。
陆安却像是个恶魔一样,慢悠悠地又捞起了一颗——这次是土鸡蛋:
「尝尝这个?土鸡蛋虽然口感不如青玉蛋细腻,但是蛋香味更足,而且个头小,两口就没了。」
姜云曦看着那颗还在冒热气的土鸡蛋。
又看了看陆安那张似笑非笑的脸。
她咬了咬牙,一拍桌子:
「吃!」
「为了给大将军面子!为了不辜负这锅大红袍!」
「大不了……今晚我不吃饭了!」
最终。
看着桌上那堆积如山的蛋壳,姜云曦打了个带着茶香味的饱嗝,瘫在椅子上,一脸生无可恋却又无比满足。
三颗。
整整三颗!
这大概是她这辈子吃过最放纵丶也最奢侈的一顿早餐了。
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