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第65章 大雪和烧烤更配哦(2 / 2)

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而铁盘左侧留有小孔,铁盘上油多了就会从这里流下,在下面用工具接了,避免烤盘上烤肉变成了油炸。

烤盘上的肉片都切得很薄,厨子也是按照王伦教的方法进行了腌制。

烤的几片五花肉不多时就已经两面金黄,王伦便用筷子夹了,放在了赵玉盘身前的盘子里。

这里所用的酒壶丶盘子丶筷子都是济州府尹府中的,乃是上好白银所制,做工精美。梁山好汉们攻下了济州后,赵四便将这些器具拿来给王伦用。

但王伦用不惯这些,平日都是和武松等头领大块吃肉大碗喝酒,唯有今日听见赵玉盘来了,这才赶紧拿出珍藏的银器。

赵玉盘就这么吃了一片烤肉,顿时赞不绝口:「真好吃,比我府上厨子做的强多了。」

她现在是嘉德帝姬,便已经有了自己的府邸。

王伦拿出一块比较嫩的生菜,将另一片五花肉小心翼翼包裹了,递给赵玉盘,道:「烤肉配上生菜才是一绝。」

赵玉盘很是奇怪:「这菜……可以包着肉吃?」

在王伦鼓励的目光中,她咬了一口,顿时两眼放光,用生菜包裹住五花肉,少了几分肉的油腻,多了一些菜的清香,味道就更好了。

宋朝已经有了生菜,且大宋贵族重养生,除了习武之人,其他贵族都喜素食。而生菜就是宋朝餐桌上常见的蔬菜,可用于做汤或配菜。

《山家清供》中就记载了一些用生菜搭配其他食材制作的菜肴,体现了生菜在日常饮食中的普遍性。

王伦用手摸了摸银壶,已经有了温度,他便倒了两杯酒,顿时酒香四溢。

他早就有心自己酿酒,可一直没有时间去做,但自从喝了景阳冈下的「三碗不过岗」,他和武松自然很喜欢这酒,其他头领也渐渐喝得习惯了。

王伦便令人购置了大批那酒肆中的酒,也曾热情邀请那店家加入梁山,可惜遭到拒绝,王伦也没有用强,只是定期派人去买酒。

二人酒杯一碰,都十分欣喜,将杯中酒一饮而尽。

「你这段时间做了什么,好好的山匪不做,竟敢造反。」

对于王伦打下济州这件事,赵玉盘并没有站在朝廷大义的制高点质疑,反而是替王伦高兴,认为他做了大事。

她自小喜欢武功,加上是皇家长女,母后乃是当朝皇后,母仪天下,她也就成了天之骄子,没有人管得住她。

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