第23章 谁要是乱挤挤，就不给谁七肉肉啦！（1 / 2）

林潇潇也凑了过来，一双大长腿在餐车边晃悠，逗着小兕子：

「小可爱，你叫什么名字呀？你长得也太像仙女了吧。」

小兕子一点也不认生，歪着头大方地介绍：

「窝叫兕子鸭~姐姐也漂亮~像天上的小斧蝶一样~」

江枫看着这和谐的一幕，心里暖烘烘的，手上的动作却飞快。

他将餐车上的两个巨大的不锈钢油锅全部打开。

「滋啦——」

清亮的色拉油倒入锅中，在火焰的舔舐下开始迅速升温。

江枫从保鲜柜里端出两大盆早已腌制好丶挂满了浓郁面糊的五花肉条。那肉条粉白相间，在秘制面糊的包裹下显得格外诱人。

紧接着，他又搬出了今天准备的重头戏

整整四大盆已经煮至半熟丶外层起沙的黄心土豆块。

「各位同学，今天除了昨天的小酥肉，还有我们秘制的神级锅巴土豆。外焦里嫩，酸甜麻辣，绝对解腻！」

江枫一边说着，一边熟练地将肉条下入深油锅。

「轰——」

热油翻滚，无数细小的气球在锅中炸裂。

一股混合着土鸡蛋香丶花椒麻香以及顶级黑猪肉油脂香的味道，瞬间像一颗香气炸弹，在夜市的摊位中心轰然炸开。

那香味太霸道了，简直是不讲道理地往人的鼻孔里钻。

「嘶——我的妈呀！这味儿……比昨天还要冲！」

「老板，快给我来一份！我不行了，这香味简直是谋财害命！」

江枫不慌不忙，另一只手在平底生铁煎锅上刷了一层底油。

「呲啦——」

他将满满一大勺黄心土豆块倒在铁板上。

铁板的高温迅速锁住了土豆内部的水分，原本平淡无奇的土豆在江枫神级的火候掌控下，表皮开始迅速变得焦黄丶酥脆。

随着江枫手里的铁铲快速翻动，那些土豆块在铁板上欢快地跳动，碰撞出清脆的声音。

等到土豆外层形成了一层厚厚的丶像金色铠甲一样的锅巴时，江枫拿出了他的灵魂酱汁。

那是一大勺色泽红亮丶浓郁拉丝的特制酱料。

「唰——」

酱汁淋在滚烫的土豆山上，瞬间激起一阵白色的烟雾。

酸丶辣丶甜丶麻四种味道在高温下完美融合，那种浓郁到化不开的酱香味，甚至让原本喧闹的队伍都安静了一瞬间。

所有人都瞪大了眼睛，死死盯着那盆红亮焦香的土豆。

大秦时空。

秦始皇嬴政看着那铁板上翻滚的金黄土豆，听着那极其清脆的「呲啦」声

原本不怎么重口腹欲的他，此刻喉咙也不自觉地上下滚动。

「此等烹调之法，简直见所未见！」

嬴政一把抓住了李斯的胳膊，眼中满是震撼：

「那块状之物，表皮竟能煎得如同金箔般灿烂，那粘稠的红亮酱汁淋上去，竟能激发出如此浓烈的烟火气！」

「后世之人，难道个个都是烹饪仙人不成？」

李斯也是一脸骇然，疯狂擦着额头的汗水：

「陛下……那名为『土豆』之物，不仅产量惊人，如今看来更是人间至味啊！」

「若能求得种子与这调味之法，大秦百姓何止是不愁温饱，简直是日日活在仙界啊！」