第109章:鱼的味道(2 / 2)
......
镇上,天赋酒店后厨。
正是中午饭点备菜最忙的时候,后厨里热火朝天。
「都给老子让开,赶紧让开。」
人还没见,王灿的声音已经传进了后厨。
王灿把自行车一丢,手里抱着个大木盆,满头大汗地冲进后厨。
他把盆轻轻放在了最中间的不锈钢案板上。
后厨的夥计们全懵了,不知道老板这发的是哪门子疯。
天福酒楼的主厨刘一刀,是个五十多岁的老头,也是王灿高薪从县里请来的大厨。
他放下手里的菜刀,皱着眉头走过来道:「这大中午的,你抱一盆水进来干啥?」
「老刘,你先别着急,你把灶给我腾出来。」
王灿指着盆里那条鳜鱼,语气激动得道:「你现在马上给我把这条鳜鱼处理了!」
「清蒸!」
「不要放任何多余的大料,就放一点葱姜丝和蒸鱼豉油,我要吃它最本真的味道。」
刘一刀低头看了一眼盆里。
就一眼。
他那双浑浊的老眼猛地爆射出一团精光,整个人都愣住了。
回过神之后,立即朝着王灿一连串的询问。
「好亮的虎斑,这霸道的品相。」
「老板,你从哪弄来这么极品的野生大鳜鱼?」
「这起码得是长江深水区才能出的好货色啊。」
他激动得连手都在衣服上直搓。
但是王灿没有给他解释,而是直接吩咐道:
「先别问那么多,赶紧上锅蒸,这鱼一路回来有些颠簸,趁着还没死赶紧做。」
「我今天倒要看看,这鱼是不是真和它外表一样美味。」
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