第119章 开店准备事项!(2 / 2)
当然,李炎锋要不一样,
那就是奖状没他份。
「好啊,那明天我想出去吃早饭,我想吃肠粉。」
「你一天...」
「阿妈,不就是肠粉嘛,没什么大不了的,成绩不理想再打也不迟不是?」
李藏锋:???
同在厨房的周母一听到李藏锋的好吃嘴发作,就要开始批评,
只不过被李炎锋及时打断。
「对,等成绩出来了,不行我再收拾你。」
面对周母的话语,李藏锋没有理会,
这么多年来,每天都能听到周母和李父话题终结者的语句,已经习惯了听,
也习惯了一个耳朵听一个耳朵过,
好在他们两不是物法双修,不然一边念叨一边上手才让人受不了,
这些年来,要不是藏古自己懂事,知道拿成绩去交差,
要不然,也可能会被丢回老家自生自灭,
当然,这不是在说李倩和李炎锋不堪,反正有点复杂。
「好了,这咸烧白可以了,准备炒菜了。」
被封的死死的蒸屉根本藏不住咸烧白的气息,
足足蒸了一个多小时,就算是龙骨,那肉也能脱骨了。
今天中午另外一道荤菜是豇豆肉末,
依旧是群众投票的结果,做法简单,成本还贼低,要不是李炎锋多放了点肉,
不然良心都会痛。
「炎古,让我来试试这个豇豆肉末怎么样?」
周母这次并没有像之前一样在边上看,反而是主动申请,
「也,你想告一哈?」
「嗯,我看这道菜比较简单,熟悉一下,等你忙起来了,也好帮你炒菜。」
「那行,我给你指导,你来实操。」
将位置让给周母,李炎锋在一旁指导,
说实话,李炎锋肯定是想周母能学学自己的手艺,能多一个人会做菜,
自己就能更多的时间,
只不过平时都在刷新菜,一忙起来,自己就会不自觉的把活全乾了,
这也让他忘了要培养人来接班,
这次周母主动提出来要实操,李炎锋哪能不愿意?
「藏古,改小火,阿妈,你先下肉拿去爆一下,等微微发乾的时候下豆瓣酱。」
「好!」*2
周母和藏古同时应了一声,各自顾好自己手上的活,过程没有丝毫问题,
「这肉末不能剁的太碎,肥瘦相间,要有颗粒感,这道菜主要还是吃肉香味,所以味道要把控好,豇豆只是辅助而已。」
周母点了点头,也不知道听没听进去,
不过看锅里的反应,也差不到哪里去,
周母不是不会做菜,据李炎锋这么多年来的观察,她是不上心。
油多一点,将莫波(随便)~
盐放多了,将莫波~
品相差了,将莫波~
反正就是随意,
只有那些不容易失误的菜才能稳定发挥,
只有等她把做饭这个东西当成事业了,她才能慢慢收心。
李炎锋没有说话,前面周母做的还可以,
可到了后边,就要乱来,吓得他马上出声制止。
「阿妈,别动!」
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