第11章 第11章（1 / 2）

贾东旭还想讨价还价，易中海已经铁青着脸拍板：」这钱我出。」

（本章完）

」师父...」贾东旭张了张嘴。

易中海摆摆手：」柱子也不是外人，就当给他添置新房。」说着心都在滴血。

贾东旭的工资全被他娘攥着，这钱八成是要不回来了。

三百块啊！普通工人一年的工钱，自己也得攒小半年。

可这是磕头奉茶的亲徒弟，跟儿子没两样。

往后自己老了，还得指望他捧灵摔盆呢。

易中海咬碎牙往肚里咽，到底掏了这个钱。

贾东旭也憋屈得很。

本指望师父能多帮衬些，这下全便宜了何雨柱。

这个白眼狼！小时候没少带他玩，如今倒来讹人。

何雨柱心里乐开了花。

之前算过，加盖两间耳房连带翻新，统共不过两百块。

这下多出一百多，正好换套新家具。

虽说买不起自行车丶缝纫机这些大件，可五间亮堂堂的新房，配上崭新家具，说亲时也体面。

横竖自己才十六，等四年后转正，置办」三转一响」也不迟。

」谢您老了。」何雨柱笑眯眯地作揖。

易中海黑着脸：」管住你的嘴就行。」

」您放心，我这人最讲信用。」何雨柱拍着胸脯，」远亲不如近邻嘛。」

易中海气得肝疼——现在知道是邻居了？要钱的时候怎麽不见你客气？

」明晚把钱送来。」易中海甩下句话就走。

何雨柱哼着小曲回屋，忽然想明白个理儿：易中海这号」道德真君」，就该拿仁义道德框住他。

先前躲着走是失策，如今略施小计，三百块不就到手了？要知道现在上等白米才一毛六一斤，这钱能买将近两千斤呢！

次日傍晚，易中海揣着蓝布包上门。

等支开何雨水，哗啦倒出一桌银元钞票——刚解放那会儿，老百姓更信银元。

五十块袁大头合一百五十元，再加上一百五十元现钞，正好三百。

这些银元是易中海压箱底的保命钱。

那年月有点家底的，谁不偷偷存些金银？就怕哪天变天。

何雨柱清楚家里原本存有不少袁大头，只是被父亲何大清提前取走了。

若非自己扣下300块钱，何大清绝不会轻易放过他。

他随手拈起一枚银元掂了掂，吹口气贴在耳边听响。

易中海见状气得直咧嘴：」我还能拿假货糊弄你不成？」其实何雨柱早用精神力查验过，这些银元确是真品—— 往往掺铅锡，分量不对也吹不出清响。

」我自然信得过易大爷。」何雨柱嘴上这麽说，心里却暗笑。

易中海腹诽：我可信不过你这小子，看着老实，一出手就坑走我三百块。

」字据呢？」

何雨柱不多言，掏出贾东旭的认罪书。

易中海仔细辨认笔迹后叮嘱：」这钱别乱花，修完房子留着娶媳妇。」

」要是还不够，再来找您周转。」

」我可再没钱借你！」易中海撂下话匆匆离去，生怕再被算计。

将银元收进空间，何雨柱哼着小调。

先前借两百都不肯，如今三百不照样乖乖送来？

次日送妹妹上学后，他直奔粮店采买，又去菜场购置荤素。

虽离粮票时代尚早，他已着手将资金全换成食物储备——预见未来三十年的粮食管制，再多囤积都不为过。

在泰丰楼后厨，他上午切配菜，午饭后便给师父洪鹤年打荷。

原本师兄叶向群负责的活计，如今也能上手炒些大堂供应的普通菜肴。

包厢菜品则由洪师傅亲自掌勺。

正忙活时，张勇进来通知：」别切菜了，去负责凉菜吧。」

」不让我练刀工了？」何雨柱诧异道。

」天热凉菜需求大，专设个岗位。」张勇解释着。

其实他察觉何雨柱刀工渐超自己，便借总厨之名将其调离。

凉菜制作简单难学真功夫，正好遏制这后起之秀。

」行吧，可我只上半天班？」

」下午让王松接手。」这个安排让本已清闲的王松叫苦不迭——晚市繁忙时全得他顶班。

洪鹤年看出徒弟被针对，却不好明说，只得安慰：」暂且做着，日后再说。」

」师傅放心，调凉菜也能学手艺。」何雨柱表面委屈，内心窃喜。

之前试手时发现，每完成一盘凉菜获得的系统经验竟比切配更丰厚——一分钟的凉菜制作抵得上十分钟刀工练习。

他这般表态更令师父心疼，暗下决心要倾囊相授。

凉菜区设在厨房远端，远离炉灶热气，恰合夏日食材保鲜。

何雨柱仔细检查了食材，开始着手准备。

像石花菜丶花生米这类需要提前泡发的食材早已备好，缺的几样他也迅速切配妥当。

五点钟，王松愁眉苦脸地走过来：」你倒好，只上半天班。

晚上客人最多，我这活儿又多了。」

」你傻呀，」何雨柱指着案板上的熟肉说，」这不都是现成的？」

凉菜自然不能光有素的。

卤好的牛肉丶驴肉丶猪头肉和各种下水都码得整整齐齐。

以前轮流值班时还能偷吃几口，现在这摊子归他俩管，其他厨师都在远处忙活，王松偷吃也没人管。

就像贾东旭能从轧钢厂顺轴承一样，后厨干活的人顺手拿点肉菜再正常不过。

王松咧嘴笑了：」也是，往后可以敞开吃了。」

何雨柱最近生活很规律。