第332章 回回血(2 / 2)
「老林,这手艺没得挑。这道酿豆腐里的门道深啊,以后这就是我的必点菜了。」
大厅里陆续进来的其他熟客,看到陈董和李大勇这副迫不及待的吃相,加上空气里飘散的那股诱人香气,纷纷按捺不住了。
「小苏!给我也来一份那个新出的酿豆腐!」
「我也要一份!快点,一会儿那三十份卖光了!」
大厅里的热气氤氲,混合着浓郁的豆香和肉香,把深秋初冬的寒意彻底挡在了玻璃门外。
就在这时,店门口厚重的防风门帘被人一把掀开。
伴随着一阵冷风,高跟鞋踩在地面上发出清脆的「哒哒」声。
「林老板,我昨天预定的至臻牛肉面,没给我卖光吧?」
一道带着几分疲惫,却又故作轻松的女声在大厅里响起。
林凡放下手里的菜刀,转过身。
沈曼穿着一件卡其色的长款风衣,手里拎着一个装满文件的黑色公文包,步履匆匆地走了进来。
相比于昨晚在医院急诊室里那种素面朝天丶穿着睡衣的居家打扮,她今天化了精致的淡妆,头发也盘得一丝不苟。
只是眼底那一抹淡淡的乌青,还是暴露了她昨晚熬夜加上今早四处奔波的疲态。
林凡在围裙上擦了擦手,看了她一眼:「没卖光。坐吧,这就给你下。」
沈曼长长地吐出一口气,走到靠窗的一张空桌前,把沉重的公文包放在椅子上。脱下风衣,挂在椅背上。
「沈总?好久不见啊。」陈董正好坐在隔壁桌,看清来人,笑着打了个招呼。
沈曼转过头,有些意外,随即客气地点了点头:「陈董。确实有日子没见了。」
「听说你从上家公司辞职,自己出来单干了?」
陈董是个场面人,随口聊了起来,「现在大环境不好,创业可比打工累多了。」
「谁说不是呢。」沈曼揉了揉发酸的后颈,苦笑了一声。
「一上午跑了三家投资机构,嘴皮子都磨破了,净听他们画大饼,一分钱都没落着。」
「这不,饿得前胸贴后背,赶紧跑林老板这儿来回回血。」
大厅里几个熟客闲聊着。
林凡在后厨已经开火。
高汤锅的盖子一掀开,用黑山猪大骨和土鸡熬煮了一整夜的浓汤翻滚着,纯白浓郁,香气扑鼻。
林凡另起一口锅,清水烧开,抓了一把面条丢进去。拿长筷子在滚水中轻轻拨动,防止面条粘连。
掐准了时间,他用漏勺将面条捞出,用力甩干水分,倒进一个大号的白瓷碗里。
接着,他从旁边的卤锅里捞出一大块卤得软烂入味的牛腱子肉。
放在案板上,刀刃切下去,肉质的纹理中渗出丰盈的汁水。
昨晚在医院,沈曼走的时候开玩笑说要吃两碗面,多加两块肉。
林凡记着。他下手没客气,直接切了平时的双倍分量,厚厚的牛肉片在面条上铺了满满一层,几乎把底下的面条都盖住了。
舀起一勺滚烫的浓白高汤,顺着碗边浇下去。撒上一小撮翠绿的葱花,滴上两滴红亮的秘制辣椒油。
「出餐。」
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