第330章 明天上(2 / 2)
如果放在外面的普通饭馆,一盘酿豆腐卖过三十块钱,大概率都会被客人指着鼻子骂黑店。
但林凡看着这个系统给出的价格,脸上没有任何意外的表情。
金丝雪黄豆的产出周期丶纯手工青石磨耗费的精力和时间,再加上黑山猪肉的品质,这盘菜的成本早就脱离了普通食材的概念。
更别提它附带的那种能立竿见的特殊成效。
328,真的贵吗?
林凡端着盘子,走出厨房。
「吃饭了。」
林凡把肉末酿豆腐放在桌子正中间,拉开椅子,拿了一条乾净的温热毛巾,仔细给团团擦了擦手。
团团早就饿坏了。她拿起小木勺,迫不及待地舀了一大勺鸡蛋豆腐羹送进嘴里。
水滑的鸡蛋羹裹着软嫩的石磨豆腐,口感十分爽滑。
牙齿不需要怎么用力,就顺着嗓子眼一路滑下去了。
满嘴都是浓郁纯粹的蛋香和豆香,热乎乎的,十分落胃。
林凡拿起筷子,夹了一块肉末酿豆腐,放在她的小碗里。
「慢点吃,吹一吹。」
团团听话地对着豆腐吹了两口冷气,张开小嘴咬了一口。
豆腐的外皮带着一点点煎过的微焦韧劲,内里却软嫩得像热气腾腾的豆乳。
吸饱了汤汁的豆腐,在牙齿的挤压下,瞬间爆出满口鲜甜的汁水。
包裹在中间的黑山猪肉馅紧实弹牙,不仅没有丝毫油腻,反而将豆腐的清香衬托得十分完美。
这几天在苏家那栋冷冰冰的房子里,保姆做的饭她吃不惯,一口没动。
昨晚又在急诊室挂了一大瓶阿奇霉素,胃里一直隐隐发酸发胀,很不舒服。
现在这一口软和热乎的酿豆腐吃下去,《至臻肉末酿豆腐》的成效立刻开始发挥作用。
一股温和的暖意顺着食道缓缓淌进胃里,把因为药物刺激而发紧的肠胃轻柔地包裹住。
那种反酸和发胀的感觉眨眼间被抚平,小丫头的食欲彻底打开了。
「爸爸,好好吃!」团团两眼放光,小嘴嚼得飞快,腮帮子鼓鼓的。
她吃得额头微微冒汗,一口菜一口饭,一小碗米饭配着豆腐吃得乾乾净净。
吃完之后,她原本苍白的小脸上,肉眼可见地浮现出了一层健康的红晕。
苏小小坐在对面,也吃得头都不抬。
她直接拿鸡蛋羹和豆腐拌着米饭,连吃了两大碗,放下筷子时还意犹未尽地砸了咂嘴。
「林哥,你这手艺绝了。这肉末酿豆腐要是明天放进菜单里,绝对卖爆。」苏小小拿纸巾擦了擦嘴。
「明天就上菜单。」林凡端起碗喝了口青菜汤,语气平淡,「定价328,一天限量三十份。」
「328?」苏小小咽了口唾沫,眼睛瞪得溜圆。
「怎么了?」林凡看了她一眼。
「没……没有……」苏小小回味了一下刚才嘴里的味道。
「这豆腐的口感确实没得挑,肉也好吃。就是这价格说出去,估计得把新客吓跑。」
「吓跑就吓跑。如果他们觉得贵,可以去尝尝更加实惠的蛋炒饭。」
林凡放下筷子,「等他们吃一次就知道这三百多花得值不值了。」
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