第257章 至臻香菇滑鸡盖饭（2 / 2）

刚拧开水龙头洗手，他的脑海深处突然响起一声清脆的电子音。

【叮！检测到宿主触发生活成就「冬日烟火」。】

【成就奖励发放：神级家常菜谱《至臻香菇滑鸡盖饭》。】

【农场图鉴同步解锁：灵山冬菇丶散养三黄鸡。】

林凡擦手的动作停顿了一下。

盖饭。

这东西在市面上太常见了，随便一条商业街或者写字楼底下都有卖。

但真正能把盖饭做好的极少。

盖饭的灵魂在于浇头和酱汁，那口浓郁的汤汁必须能把每一粒米饭完全包裹住，让人吃得一口接一口停不下来。

外面寒风呼啸，江城的冬天越来越冷。

这种天气，吃一碗热气腾腾丶酱香四溢的盖饭，确实最抚胃。

林凡闭上眼，意识沉入系统农场。

农场的后山角落里，多了一截截粗大的枯木。

枯木上长满了一簇簇肉质肥厚的冬菇。伞盖表面带着天然的龟裂纹，透着浓郁的纯正菌菇香气。

旁边的林地里，毛色鲜亮的散养三黄鸡正在悠闲地啄食草籽。

林凡意念一动，提取了半斤鲜冬菇，以及两只处理好的肥硕三黄鸡腿。

退出系统。

厨房的流理台上，凭空多了一个竹篮，里面装着带着水汽的冬菇。旁边的不锈钢盆里，放着新鲜的鸡腿肉。

做盖饭啊，饭是底子。

林凡先取了两碗响水贡米。这米本身就油润甘甜，但他今天特意少放了一点点水。

盖饭的米饭必须稍微硬挺一点，这样在拌入酱汁的时候，米粒才不会发黏发烂，能保持颗粒分明的口感。

电饭煲按下煮饭键。

林凡拿起菜刀，开始处理食材。

他拿起菜刀，刀刃贴着鸡腿骨划开，利落地剔除骨头，将鸡肉切成拇指大小的肉块。

鸡块装入碗中，加一点系统酿造的酱油丶少许淀粉和一点点纯净水，用手抓匀上浆。