第380章 最终考试『创新』（2 / 2）

那么到底该做什么料理呢？

江炎的脑海中闪过无数道料理。

似乎都可以，但似乎都不够创新」。

最终，江炎决定先去食材库看看再说。

说不定看到具体的食材，就能有灵感了。

推开食材库的大门，江炎不禁有些惊叹。

不得不说，远月学院对于这次的升级考试确实是下了血本。

巨大的食材库分类明确，冷藏区丶冷冻区丶常温区丶生鲜区一应俱全。

各种食材琳琅满目。

肉类区，从最普通的猪肉丶牛肉丶鸡肉，到高级的和牛丶鹿肉丶野猪肉丶山羊肉，甚至还有鳄鱼肉丶鸵鸟肉这样的特殊肉类。

海鲜区，各种鱼类丶贝类丶虾蟹应有尽有。

从常见的三文鱼丶金枪鱼丶鲷鱼，到名贵的龙虾丶鲍鱼丶海参丶帝王蟹，甚至还有不少北海道特产的珍稀海鲜。

蔬菜区，各种时节的蔬菜丶菌类丶水果整齐排列。

调味料区，从世界各地收集来的各种香料丶酱料丶油品，琳琅满目。

——

江炎走在食材库中，目光扫过一排排的食材。

火腿丶牛肉丶鸡肉丶海鲜丶蔬菜丶菌类————

感觉每种食材都可以用到，都可以做出美味的料理出来。

突然，江炎的脚步停住。

脑海中，浮现出一道料理。

世纪浓汤。

由小松完成的梦幻料理。

这道汇集了数百种食材丶经过无数道工序熬制而成的浓汤，层次丰富到极致，仿佛包含了一个世纪的味道。

即使现在回想起来，那味道依然让江炎口舌生津。

虽然这里的食材，无论品质还是种类，都远远比不上美食的俘虏世界的食材。

想要复现世纪浓汤，根本就是不可能的事情。

但是————做一道属于他的超级简略版世纪浓汤」似乎也是一个不错的主意。

用普通的食材，模拟出世纪浓汤那种浓缩一个世纪」的理念。

将不同的食材，通过处理和熬制，让它们的味道融合在一起，最终形成一道浓汤。

这自然也是一种创新」。

想到这里，江炎的眼睛亮了起来。

没错，就这么办！

有了明确的目标后，江炎立刻行动起来。

推着食材车，开始在食材库中大肆搜刮。

首先是肉类一伊比利亚火腿，脂肪分布如同大理石花纹：牛腿骨，内部有着大量骨髓；野鸡，肉质紧实，鲜味浓郁————

然后是海鲜海参，选用关东参，泡发后的口感Q弹，鲜味十足；鲍鱼，肉质肥厚；三文鱼，脂肪含量适中，能提供独特的油脂香气————

接下来是蔬菜和菌类—苹果，能提供自然的甜味和果香，平衡肉类的油腻；胡萝卜，增加甜味和色泽；松茸，独特的香气应该能提升整道汤的层次；

还有洋葱丶芹菜丶番茄丶香菇丶牛肝菌————

火腿丶牛腿骨丶海参丶鲍鱼丶三文鱼丶螃蟹丶野鸡丶苹果丶胡萝卜丶松茸丶洋葱丶芹菜丶番茄丶香菇丶牛肝菌丶土豆丶大蒜丶欧芹丶百里香丶月桂叶————

江炎如同秋风扫落叶一般，只要是觉得能够用到的食材，全部都放到了食材车上，前前后后，足足选了几十种食材。

当江炎推着满满当当的食材车回到大厅时，几乎所有人的目光都集中了过来。

看着车上五花八门丶种类繁多的食材，不少学员都一脸懵逼。

「江炎他————拿了多少种食材？」

「这有几十种吧？他这是要做什么？」

「火腿丶牛肉丶海鲜丶蔬菜丶菌类————什么都有啊！这些食材能搭在一起吗？」

「开玩笑的吧？这么多食材混在一起，味道不会乱掉吗？」

「.

「7

众多学员议论纷纷，脸上都露出了不解的神色。

在他们看来，江炎选的这些食材实在是太杂了。

肉类和海鲜也就算了，居然还有各种水果？

这么多完全不同类型的食材放在一起，怎么看都不像是能做出一道创新」料理的样子。

就连评委席上的堂岛银和众多远月学院的讲师，此时也皱起了眉头，完全不理解江炎的操作。

「拿的食材是不是太多了？」

「总不至于想要做大杂烩吧！」

一名讲师忍不住低声说道。

「即使大杂烩，用这么多食材，也会破坏整体的味道吧。」

另一名讲师跟着说道。

堂岛银没有说话，只是神色莫名地看向江炎。

虽然江炎的操作，确实有些超出他的理解范围。

但是江炎作为远月十杰之一，想来肯定有自己的考虑吧。