阅读历史 |

第356章 砂鲸(2 / 2)

加入书签

江炎从砂鲸的背上跳下来,满意地拍了拍手。

看着神乐三人说道。

「今天就在这里安营扎寨吧!」

听到这话,神乐和神无便清楚江炎肯定是迫不及待的想要品尝一下砂鲸的味道。

不过她们同样对此感到好奇。

至于塞西莉,虽然感觉现在扎营有些早,但奈何她根本没有话语权。

江炎拿出厨刀万界」,并将其巨大化,接着开始处理这头砂鲸。

首先是剥皮。

砂鲸的皮肤极其坚硬,普通的刀剑根本砍不动。

——

但在江炎的厨刀万界」面前,却像是纸糊的一样。

沿着砂鲸的腹部划开一道长长的口子,然后用手抓住皮肤的边缘,用力一撕,整张砂鲸皮就被完整地撕了下来,露出了下面雪白厚实的脂肪层。

这层脂肪洁白细腻,散发着淡淡的奶香味。

江炎用厨刀将脂肪层完整地剥离下来,切成大小均匀的方块。

然后,江炎将砂鲸身上的两块里脊肉取了下来。

这两块肉位于砂鲸的背部,是全身活动最少的部位,肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,如同大理石花纹一般漂亮。

将砂鲸里脊肉切成大约两厘米厚的肉片,用三彩盐和巧克力黑胡椒进行腌制。

另一边,神乐已经生好了火,架起了一口大铁锅。

江炎将切好的砂鲸脂肪块放进锅里,用小火慢慢熬制。

随着温度的升高,脂肪块开始慢慢融化,变成了清澈透明的油脂。

一股浓郁醇厚的油脂香味渐渐散发出来,不同于猪油的油腻,也不同于牛油的厚重,砂鲸油带着一种独特的清香,闻起来就让人食欲大开。

江炎不停地用勺子搅拌着,让脂肪受热均匀。

等到脂肪都融化成油,油渣变成金黄色的时候,将油渣捞了出来,只留下锅里清澈的砂鲸油。

接下来,就是煎砂鲸肉了。

将腌好的砂鲸肉片轻轻放入锅中。

「滋啦—

砂鲸肉片一接触到滚烫的油脂,立刻发出了诱人的声响。

肉片的边缘迅速卷起,颜色从鲜红变成了诱人的粉红色。

浓郁的肉香混合着砂鲸油的清香,弥漫开来,比之前的烤蚯蚓和烤鹰鸢还要香上很多0

江炎耐心地等待着,大约煎了一分钟,用夹子将肉片翻面。

只见接触油锅的那一面已经变成了漂亮的金黄色,表面微微鼓起,带着细密的气泡,看起来外焦里嫩。

又煎了三十秒,江炎立刻将肉片夹了出来,放在铺着吸油纸的盘子里。

————

「香煎砂鲸肉完成。」

江炎将盘子放在众人面前。

「趁热吃,凉了就不好吃了。」

塞西莉早就被这香味馋得不行了,迫不及待地拿起叉子,叉起一块砂鲸肉,吹了吹热气,然后小心翼翼地咬了一口。

首先感受到的是外皮的酥脆,咬下去的时候发出咔嚓」一声轻响。

紧接着,牙齿就陷入了无比嫩滑的肉质之中。

肉的口感嫩滑,却又带着一丝恰到好处的弹性。

丰沛的肉汁在口腔中爆开,砂鲸肉本身的鲜甜与砂鲸油的醇厚完美地融合在一起。

油脂在舌尖化开,带着淡淡的奶香味,一点都不油腻,反而更加衬托出了肉的鲜美。

纯粹而浓郁的肉香,在口腔中久久不散,让人回味无穷。

「太丶太好吃了!」

塞西莉感动得快要哭了。

「这是我吃过的最好吃的肉!」

神乐和神无也默默地品尝着,脸上都带着满足的笑容,显然对于砂鲸肉的味道很是满意。

江炎也拿起一块肉,咬了一口,满意地点了点头。

砂鲸肉的品质确实不错,尤其是用它自己的脂肪煎出来,更是将它的美味发挥到了极致。

四人风卷残云般地将一大盘香煎砂鲸肉吃了个精光。

吃饱喝足后,塞西莉摸着圆滚滚的肚子,靠在马车上,一脸幸福地说道。

「我现在觉得,雇佣江炎先生,实在是太幸运了!每天都能吃到这么好吃的东西!」

「肯定是阿库娅大人的祝福。」

看着江炎,塞西莉的眼神变得无比坚定。

不行,一定要让江炎先生加入阿库西斯教!

这样不仅能让阿库娅大人拥有一个强大的信徒,她还能天天吃到江炎先生做的美食!

这简直是一举两得的好事!

阿库娅大人,请您一定要保佑我成功啊!

江炎并不知道塞西莉心里的小九九。

此时江炎正在收拾东西,并搭建帐篷。

一夜无话,第二天一早,众人起来后简单的洗漱了一下,吃完江炎用砂鲸肉做的肉饼和肉粥,随后继续出发。

↑返回顶部↑

书页/目录