第848 章 登门相看(2 / 2)
贺耀宗听见这话,脸上紧绷的神色顿时舒展不少,气氛一下子松快下来,语气也爽朗了几分:
「不瞒武同志说,咱这醋在十里八乡都是数一数二的,邻里街坊都爱来讨上几瓶。」
武惠良顺势顺着酿醋的话题往下聊,拉近着几分亲近,随口说道自己曾下乡调研大队副业时,也见过不少人家做酿醋营生,还说起寻常农户酿醋常会遇上发酵不好丶味道寡淡丶存不住味这些难处。
这话恰好说到了贺耀宗的心坎上,正戳中他最引以为傲的看家手艺。他顿时来了兴致,打开了话匣子,滔滔不绝地讲起酿醋选粮丶拌曲丶发酵丶淋醋的门道和各样讲究。
「武同志你是个实在干部,咱酿醋头一条就得选料实在,得是当年新收的高粱丶大麦,陈粮发虚,酿出来的醋没底味。再就是酒曲,不能图省事买外头的杂曲,得自己按比例配,温湿度半点马虎不得。」
他越说越起劲,掰着指头讲发酵的时辰丶缸口封泥的讲究,还有淋醋时分头道丶二道醋的门道,哪一步火候不到,整缸醋就废了。
常有林和贺秀英坐在一旁,见父亲平日里生人面前少言寡语,今日竟跟武惠良聊得这般投缘,脸上神色也渐渐放松下来。原本紧绷的屋子,一下子有了农家亲切闲话的暖意。
贺耀宗聊得兴起,渐惭没了起初那份面对干部的拘谨丶防备,看武惠良那认真倾听的神情,也从客气疏离,变成了还算顺眼。
这年轻人不端官架子丶不拿腔作调,还懂庄稼人的营生,待人谦和实在,真是不错。
陶厂长坐在边上喝着新醋,瞧着这一切,暗自点头心里赞叹:武惠良这年轻人,着实通透懂事,太有眼力见了。
知道火候到了,便适时笑着插话打圆场:「老贺啊,看不出来还,酿醋还有这般讲究。惠良这孩子常年往乡下跑,懂庄稼丶懂副业,跟你们庄户人最是合得来。」
这话刚好递到点子上,贺耀宗哈哈一笑,脸上皱纹都舒展开了:「还是陶厂长有眼光,武同志这人,稳重和气,一点当官的架子都没有,难得,真是难得。」
气氛彻底融洽下来,屋里再无半分生分局促。陶厂长顺势把话头轻轻一转,语气放缓,慢悠悠牵起了正题:
「老贺,今日我们过来,一来是登门讨口醋喝,二来啊,还有一桩正经好事要跟你老说道说道……」
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