第316章 第316章（1 / 2）

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闫埠贵看得心里发酸——两人的礼金竟抵自己整月工钱，这理往哪儿说去？

临近午时，帐上总额已破两百。

满打满算不过十桌客人，几十人的份子竟堆出这个数。

闫埠贵在院里记了这些年帐，从未见过这般光景。

他暗里盘算：酒席能花几个钱？肉是自打的野猪，馀下都是便宜东西——这一场婚事，少说净落两百块。

易中贺却没空琢磨这些，只与兄长一道招呼来客。

刘海中见兄弟俩都出来了，便扬声张罗邻里搬桌挪椅；傻柱在灶边指挥几个妇人洗菜切配，满院尽是热腾腾的喧嚷。

日头近中，易中贺踱到临时搭起的灶棚边，瞧了瞧锅里的情形。

傻柱抹了把汗问道：「中贺叔，客该到齐了吧？咱啥时候开席？」

易中贺笑了：「这不得听你大厨的令麽？菜妥了，咱就开桌。」

何雨柱咧嘴一笑：「你去找二大爷，让他张罗客人们入座吧，菜差不多齐了，这就开席。」

易中贺应声去了院里，把话传给了刘海中。

刘海中就爱揽这样的差事，背着手在人堆里走动时，腰杆都挺直了几分，仿佛真当上了什麽干部。」中贺，你忙你的去，这儿交给我，保管把各位都安排得妥妥当当！」

他嗓门响亮，就差拍胸脯保证了。

你还别说，刘海中张罗起来确实利索。

没多会儿，院里十来张方桌旁都坐满了人。

年轻些的小伙子们聚在灶台边，等着帮忙端菜。

何雨柱那边已经开始将炒好的菜肴装盘。

易中海和易中贺都想着，婚事一辈子就这一回，不能太寒碜。

所以这回的席面预备得格外丰盛。

凉菜上了两道：一碟芥末墩儿，一盘切得厚厚的酱卤肉。

为这卤肉，何雨柱先前还嘀咕过——哪有人把这麽多肉用在凉菜上的？留着添个热荤菜不好吗？这一盘子端上去，怕不是转眼就抢光了。

易中海却笑呵呵地说：「咱们家不差这点肉，摆上桌好看，体面。」

凉菜上桌，紧跟着热菜就一道道端了出来。

白菜猪肉炖粉条用陶盆盛着，每盆里都能瞧见油亮亮的大肥肉片。

红烧肉颤巍巍的，酱色浓亮；腊肉和土豆炖得香气扑鼻；干煸的风乾鱼炸得酥脆。

汤也有两样：一盆飘着蛋花的清汤，一锅熬得浓白的野鸡汤。

主食是管够的二合面馒头。

这麽一算，除了那碟芥末墩儿，满桌竟找不出一个素菜。

连鸡蛋汤在如今这年月都算稀罕，更别说红烧肉丶腊肉这样的硬菜了。

何雨柱吆喝着年轻人上菜，除了炖菜用盆，其他也都是大盘子装得满满当当。

易中海早就交代过：既然请人吃席，就得让客人吃得痛快丶吃得实在。

况且有那头一二百斤的野猪垫底，这十来桌的肉菜，怎麽也是够的。

凉菜两道，热菜四样，再加两盆汤，每张桌子都摆得满满当当。

中午这席，除了院里每户的当家人，来的多是易中贺和易中海厂里的同事丶领导。

这些人虽然瞧着满桌油荤眼馋，到底还端着些分寸，举止还算矜持。

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刘海中忙着招呼人发筷子，易中海也让人把菸酒送到各桌。

每桌两包大前门，两瓶牛栏山二锅头，这手笔任谁看了都得说一声阔气。

为了弟弟这场婚宴，易中海确是下了本钱。

见菜已上齐，易中海走到院子中间，朝四周拱了拱手：「各位亲朋丶各位同志，今天是我弟弟易中贺的大喜日子，感谢各位抽空来捧场！我易中海没什麽大本事，就认一个道理——做人要实在。

今天大家既然来了，就请敞开了吃丶放开了喝！」

说罢，他端起一杯酒，扬声道：「我先敬各位一杯！」

仰头一饮而尽。

桌上众人纷纷举杯应和。

几轮酒下来，席间的气氛渐渐热闹起来。

原先还有些拘谨的同事丶领导们也放开了手脚，下筷如飞。

满院都是咀嚼谈笑之声，不时有人扬声夸赞菜好丶席面硬。

「这席面可真扎实，全是肉菜！味儿也正，易师傅请的厨子有功夫。」

肉联厂的一个工人对同桌人说道。

同桌恰好坐着轧钢厂的人，接话道：「掌勺的是我们厂食堂的何雨柱师傅，手艺没得说，厂里招待客饭都是他操持。」

主桌上坐着肉联厂厂长赵德阳丶仓库主任周铁柱丶轧钢厂车间主任李长富丶交道口供销社主任李长贵，还有于大勇和街道办的几位干部。

刘海中原本也想挤到这桌来，被易中海婉拒了。

院里这位二大爷什麽性子，易中海再清楚不过——官瘾大，又爱显摆。

真要让他坐在一堆领导中间，这顿饭怕是吃不安生了。

易中海那边没松口，刘海中心里憋闷却不敢表露。