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第314章 第314章(2 / 2)

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他没直接回四合院,而是拐向了宁家方向。

寻了个僻静无人的角落,他从随身的隐秘处取出一块足有十来斤的肥膘肉——这是厂里给的新婚福利,一共二十斤,无需票证。

虽说不缺这些,但该得的实惠也没有放过的道理。

他又取出几只羽毛鲜亮的野鸡丶几条用草绳穿好的肥鱼,将车把车后架挂得满满当当,这才重新骑上车,朝宁家驶去。

宁家此时正是热闹时候。

宁伟在京城住了多年,人情往来上没少花费,如今女儿宁诗华出嫁,是家里头一桩大喜事,前来帮忙的亲友邻里络绎不绝。

不但同院的邻居来了,宁伟和妻子吕蓉蓉的同事也到了好些,院子里人声熙攘,忙碌非常。

易中贺抵达时,正看见几个汉子在院角搭砌临时灶台。

他没多停留,将带来的东西一并交给宁伟,说了几句便告辞了。

帮忙的人们瞧见他卸下的那些物件,不由得低声赞叹。

别的暂且不提,单是那块十斤重的肥膘肉,厚实白润的脂层仿佛一巴掌宽,看得久缺油水的人喉头直动,眼里放光。

「老宁,你这女婿真是这个!」

有人竖起大拇指,「这麽好的肥膘,说送就送,出手真阔气!」

「可不是嘛!这肉明天整治出来,还不得香飘满院,把大家都给吃美了!」

众人七嘴八舌,既夸易中贺大方,也赞宁诗华有福气丶眼光好。

易中贺离开宁家,再度寻了个无人处,从隐秘处取出另一份十斤肥肉丶若干野鸡与鲜鱼,重新将自行车装点得丰盛满满,这才调转方向,朝四合院骑去。

刚进院门,便看见易中海丶傻柱和几个院里的汉子正围在一起,热热闹闹地收拾那头硕大的野猪。

院子里早已备好了两口临时的土灶,大铁锅稳稳架在上头,水已经烧得滚沸。

何雨柱握着一柄刮刀,正对着那野猪的身子卖力地收拾。

易中贺留下的这头野猪是只「黄毛子」,年纪尚轻,身上没有老野猪那层厚厚的丶板结的泥甲,倒省了在山里那般剥皮的麻烦。

何雨柱到底是做厨子的,干这个在行,许大茂在旁用水瓢往猪身上泼水,他就利落地刮着猪毛。

易中贺把自行车上驮着的东西交给兄长易中海,也挽起袖子过来搭手。

没费多少工夫,何雨柱便将一整头野猪拾掇得清清爽爽,连猪头与四蹄上的杂毛都剔除得乾乾净净。

易中贺看在眼里,不由得赞了一句:「柱子,真是好手艺。」

何雨柱咧开嘴,笑得畅快:「中贺叔,您这话我可就生受了。

咱就是吃这碗饭的,手上没点真章,哪能在院里立住脚?」

他一扭头,瞥见易中海脚边堆着的那些东西,眼睛顿时亮了,「好家夥!中贺叔,您这婚宴可是下了血本了。

瞧瞧这肥肉,油光水滑的成色,市面上可少见,还得是你们肉联厂,近水楼台先得月。

瞧这膘,足有五指厚,炖什麽能不香?再有这野鸡丶这鱼……明儿来的客人,算是有口福喽。」

易中贺笑着接话:「东西再好,也得托付给好厨子才成。

就凭你柱子的手艺,便没这些,也准能让客人吃得满意。

这些啊,顶多是锦上添花。」

听了这番夸奖,何雨柱乐得眉眼都挤到了一处:「中贺叔,您这话太抬举了。

我傻柱要是没这两下子,还怎麽在这四合院混?您放心,明儿个我一定把这场婚宴办得红红火火,让每位客人都吃得舒心丶痛快!」

他说着,又兴致勃勃地摆弄起那些肥肉,眼里闪着光。

易中贺转身回后院,想换身利落衣裳再来帮忙。

踏进后院,才见屋里屋外早已是一片喜气,红彤彤的喜字贴得到处都是,窗棂上也贴着精巧的红色窗花。

看来为了他这桩婚事,兄长易中海和嫂子吕翠莲真是费了不少心思。

他心下温暖,很快换了身干活的旧衣裳回到中院。

何雨柱清理完野猪,又开始仔细清洗下水与猪头。

猪肉得留到明日宴上用,但这些下水和猪头,今晚便能整治了给大家先打打牙祭,更何况今天院里帮忙的人手不少。

不知不觉忙忙碌碌,天色便暗了下来。

夜幕笼罩下的九十五号院,空气中弥漫着诱人的香气。

何雨柱系着围裙,站在那口大锅前,锅里翻滚的猪杂汤正「咕嘟咕嘟」

地冒着泡,浓郁鲜香的气味飘散开来。

按照安排,今晚这锅汤,院里每户人家都能分上一份端回去。

若是今晚就摆开席面管饭,少说也得耗去几十斤粮食。

易家虽不差这点,但也没必要这般张扬。

否则往后院里别家再有婚丧嫁娶,场面就不好安排了。

作为院里的管事大爷,易中海自然要考虑得周全些。

因此,每家分些汤,既全了情分,也不坏规矩。

晚间,易中海叫上闫埠贵丶刘海中丶何雨柱还有许大茂,几个人凑在一起喝点小酒。

菜也不必另做,现成的猪杂汤,再切上一大盘卤好的猪头肉,便是很好的下酒菜。

饭桌上,易中海把明日的事宜一一分派清楚:闫埠贵负责记帐,刘海中专司接待来客,何雨柱统领灶上的活计,许大茂则陪着易中贺去接新娘子。

每个人的差事都安排得明明白白。

因着次日是正日子,这晚谁也没多喝,略略沾唇便散了。

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