第137章 第137章（1 / 2）

众人正热议狮子头是否可行时，贾冬生只是淡淡一笑。

他心里清楚，若将此事汇报给方卓，必定能顺利通过。

李怀德办公室里。

听完方卓汇报工人可能将聚餐菜品带回家的情况，李怀德眉头微皱。

这确实是个疏忽，连他自己都未曾察觉。

但转念一想——连他都忽略的问题，方卓怎麽会注意到？难道方卓的能力已超越了他？

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想到这里，李怀德神色更加严肃，盯着方卓问道：「既然发现问题，你有解决方案吗？」

「有的。」

方卓笑着回答，「我们可以多备一份菜，让工人在厂里吃一份，再带一份回家。

这样既不影响领导视察，也能满足工人与家人分享的心愿。

只是食材消耗会大幅增加。」

「考虑得还算周全。」

李怀德点点头，随即话锋一转，「但这主意不是你想的吧？」

方卓笑容一僵，讪讪道：「是冬生提出的问题和解决办法。」

「难怪。」

李怀德顿时舒展眉头，露出笑意。

贾冬生是他的人，能力强自然证明他用人有方。

而方卓依旧是那个方卓，并未显得比他更聪明。

至于贾冬生为何能想到，李怀德归结于其师父——那位御医出身的老师傅。

能在宫中任职，见识自然不凡，自己一时未察觉也情有可原。

想到这里，李怀德愈发觉得贾冬生不可或缺。

既能发现问题，又能替领导分忧，相比之下，方卓就显得平庸许多。

「既然全靠贾冬生，何必让方卓横插一脚？不如直接提拔贾冬生为食堂主任。」

这个念头在李怀德心中愈发强烈。

「年底人事调整时，必须让冬生升任食堂副主任。

至于方卓……」

他目光一闪，「可以调去机械厂任副厂长，分管后勤。」

方卓浑然不知自己的前程已被悄然安排，还以为李怀德在斟酌食材消耗问题。

见对方沉默，他连忙推脱道：「是否多备一份菜尚未确定，需先定下菜单才能估算具体消耗。」

李怀德心中冷笑，表面却点头：「有道理。

冬生现在在哪儿？我去问问他，先把国庆和中秋的菜单定下来。」

「他在我办公室和其他班长讨论菜式。」

「那正好，一起去听听。」

两人来到一号食堂，刚走到办公室门口，便听到里面的热烈讨论声。

李怀德径直推门而入，众人见是他，纷纷起身问候。

「李厂长！」

「李副厂长！」

在一片恭敬声中，唯独傻柱的称呼格外刺耳。

李怀德瞥了他一眼，心想：「这不懂规矩的家伙居然当上了班长？看来方卓确实该换掉了。」

李怀德转身瞥了方卓一眼，随即展露笑容：」同志们继续讨论，我来就是想听听国庆和中秋会餐的菜单准备得如何了？」

」李厂长，基本讨论得差不多了，就是具体菜品的荤素搭配还没最终敲定。」

」原来如此！」李怀德爽朗一笑：」咱们厂任务繁重，一年到头难得几次聚餐，一定要让工人们吃好。

这样吧，两个荤菜丶两个半荤丶两个素菜，凑个六六大顺如何？」

考虑到上级领导可能来视察，李怀德特意提高了标准。

若是平时，最多也就一荤一素四个素菜。

」那我把刚才商量的菜谱给您汇报一下。」贾冬生翻开笔记本念道：」荤菜有狮子头丶回锅肉丶红烧肉丶把子肉丶红烧鸡块丶小鸡炖蘑菇......」

」半荤菜包括杀猪菜丶水煮鱼丶水煮肉片丶五花肉炖豆角丶肉末茄子丶肉末豆腐丶青椒炒肉......」

」素菜有红烧豆腐丶麻婆豆腐丶酸辣土豆丝丶芹菜炒粉条丶醋溜白菜丶黑白菜丶三丝......」

贾冬生一口气报了三十多道菜，光是听着就让人垂涎欲滴。

李怀德陷入沉思。

这麽多美味若能全部呈现，定能在领导面前为轧钢厂争光。

但现实是厂里根本没那麽多食材，能选几样做就不错了。

比起那些连会餐都没有的小厂，轧钢厂已经够体面了。

」冬生，你觉得哪些菜最适合这两个节日？」李怀德直接点名问道。

」李厂长，我建议国庆和中秋采用不同菜式。」

」妙啊！」李怀德眼前一亮。

分开准备既能展示实力，又能避免领导怀疑把两顿并作一顿。

要是领导国庆来视察后，中秋再来看看，岂不更好？

」国庆推荐狮子头和小鸡炖蘑菇做主荤，杀猪菜和肉末豆腐做半荤，配酸辣土豆丝和黑白菜。

中秋可以用回锅肉和红烧肉炖土豆做主荤，水煮鱼和五花肉炖豆角做半荤，配芹菜粉和醋溜白菜。」

李怀德满意地点头：」大家觉得怎麽样？」见众人都没异议，便拍板定案。

」冬生，算算这些菜做双份需要多少肉？」