第79章 第79章(1 / 2)
想到这儿,她对贾张氏和常带肉回来的贾冬生更是感激。
「一大妈说得对,冬生有本事,咱们院儿都能沾光。」
二大妈也插嘴,「哪像我家那几个小子,干啥啥不行,气人倒是一把好手。」
「二大妈,你家光齐啥时候回来啊?」
有人故意问道。
二大妈脸色一僵。
刘光齐结婚后就再没回过家,刘海中脾气越来越暴,她的日子也不好过。
刘海中从小没动过刘光齐一根手指头,就指望他养老,谁知这儿子成了白眼狼,娶了媳妇就忘了爹娘。
二大妈正不知怎麽接话,贾冬生和傻柱一前一脚进了屋。
「冬生回来啦,是不是该做饭了?」
二大妈赶紧起身岔开话题,「用不用我帮忙?」
「不用了二大妈,有傻柱丶我嫂子和我媳妇,四个人够用了。」
贾冬生冲傻柱招手,「咱俩先把整狼抬出去,昨天就串好了。」
「在哪儿?我一个人也行。」
傻柱说。
「厨房里,你来瞧瞧。」
两人进了厨房,秦淮茹和秦京茹正忙着。
说是烤全狼,也不能光吃肉,贾冬生出门前就让秦京茹买些青菜一起烤——辣椒丶韭菜丶茄子丶豆角丶蘑菇……秦京茹没吃过烧烤,但听话照做。
只是她不熟悉城里买菜,拖到下午贾张氏才带她出去,结果贾冬生回来了菜还没弄完。
秦淮茹刚到家,正帮她串菜。
「京茹,怎麽在家一天还没弄完?」
贾冬生见两人还在串菜,有些疑惑。
「冬生,都怪咱妈,下午三点多才带京茹去买菜,说什麽这时候菜最便宜。」
秦淮茹忍不住抱怨。
「这样啊。」
贾冬生见秦京茹委屈,摸摸她的头,「错怪你了,赶紧弄,一会儿吃肉。」
「嗯,知道了,冬生哥。」
秦京茹立刻高兴起来,麻利地串着菜。
「冬生,嫂子这串的都是啥啊?」
傻柱已经放下对秦淮茹的心思,虽然见了她还有点不自在,但不像从前那样手足无措了。」韭菜串丶蘑菇串,还有茄子串?这能吃吗?」
贾冬生大笑:「待会儿你就知道多香了!」
他没多解释,拎起昨天串好的野狼。
凭他多年厨师的直觉,这狼去了内脏还有一百二十斤左右。
「傻柱,来搭把手,抬出去。」
「放哪儿啊?」
傻柱接过手,掂了掂分量,「挺沉啊,得一百多斤吧!」
「门口用砖搭了架子,横着放上头就行。」
「好嘞!」
傻柱扛着狼出去了。
贾冬生又问秦京茹:「京茹,牛肉串好了吗?」
「好了,」
秦京茹指指角落的盆,「刚才碍事,放那儿了。」
贾冬生看了看肉色,满意点头:「不错,一会儿吃牛肉串!你们抓紧串菜,我去生火,马上开烤。」
说完端着牛肉串往外走。
院里的贾张氏和几个大妈都没在屋里待着,全都跑到外头凑热闹去了。
刚出门,就看见傻柱正忙着生火架炭。
他挠着头问:」冬生,这麽大一只狼,咋烤得熟啊?」
傻柱哪见过这场面,别说烤全狼了,连烤全羊都没碰过。
这会儿盯着烤架上的整只狼直 ,完全不知道从哪儿下手。
」甭操心,交给我就行。」贾冬生笑着摆摆手。
虽说他也没烤过全狼,但烤全羊可是拿手活。
中午在厂里后厨还特意试了回狼肉,对狼肉和羊肉的区别心里有谱。
他递给傻柱一把竹签:」一会儿你负责烤肉串和菜串。」
」肉串还行,菜串我可没把握,你得教教我,不然准得烤糊喽。」傻柱头一回对做菜这麽没底气。
」成,包在我身上。」贾冬生边说边调佐料,拎个小马扎往烤架后头一坐,准备开烤。
院里人早就眼巴巴瞅着了。
这年头除了轧钢厂的工人,谁家能吃上肉?更别说见都没见过的狼肉了。
大伙儿闻着炭火味直咽口水,要不是怕打扰他们,早围上来瞧新鲜了。
易中海丶刘海中和阎富贵三位大爷摇着蒲扇走过来:」冬生啊,有啥要搭把手的?」
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