第56章 第56章（1 / 2）

回到一号食堂，贾冬生带人领回了30只兔子。

」师父，真的要全杀了吗？」刘岚看着可爱的兔子有些不忍。

」当然，不然拿什麽喂它们？」贾冬生反问。

」那兔血还要留着用吗？」

刘岚从小在城里长大，心里还存着几分不忍，秦淮茹是从乡下来的，可没这份顾虑，出嫁前就已经能麻利地宰鸡杀兔了。

」兔血不能放太久，既然兔子已经杀了，中午就拿兔血做道菜吧。」

贾冬生略一思索，说道：」正好可以做毛血旺，虽然兔血的味道比其他血料稍逊，但好歹也是荤腥，给厂里的兄弟们改善伙食。」

」毛血旺？」

秦淮茹和刘岚都露出好奇的神色，她们还没尝过这道菜，不知道味道如何。

」就这麽定了。」

三言两语敲定后，贾冬生开始指挥后厨人员处理兔子：宰杀丶取血丶留头。

等一切收拾妥当，秦淮茹端着一大盆内脏问道：」冬生，这些内脏怎麽办？也能吃吗？」

」当然能吃。」

看到这些内脏，贾冬生这才想起刚才忘了交代。

兔子是食草动物，内脏没什麽 ，但胆固醇含量高。

放在后世，吃多了对消化不好，可这个年代人人都缺胆固醇。

不过这个年代的人不太会处理内脏，有时会把兔子内脏中有毒的部分也一并吃掉，这可不行。

贾冬生看了一眼，说道：」这盆内脏放这儿吧，我来处理。

你们把兔肉送进冷库，兔头单独放一个盆里，一会儿我要做道菜给方主任尝尝。」

」兔头还能单独做菜？」

秦淮茹和刘岚好奇地凑过来：」兔头能做什麽菜啊？」

」麻辣兔头，一道很好的下酒菜，一会儿做好了你们也尝尝。」

」好啊！」刘岚笑着应道。

随后，贾冬生带着后厨的人一起处理兔内脏。

这种活儿他只示范一次，以后就交给其他人做了。

收拾好后，内脏也被送进冷库暂时存放。

接着，贾冬生开始准备午饭：毛血旺丶芹菜粉，再加上秦淮茹的酱茄子丶齐双的土豆炖豆角，今天一号食堂的午餐格外丰盛。

工人们一到午饭时间，走进一号食堂就闻到各种香味交织：毛血旺的香辣丶土豆炖豆角的浓郁丶酱茄子的酱香丶芹菜粉的清香，让人食欲大开。

」哇，今天有四道菜！」

」这是什麽血做的？闻着真香！」

」好像是叫毛血旺吧，可这是什麽血啊？」

」不知道，我还是更喜欢酱茄子，今天得多吃个窝头。」

......

来一号食堂的工人们看到窗口的四道菜，都兴奋地议论起来。

虽然没有肉，但毛血旺的出现还是让人感到欣喜——毕竟血也是荤腥。

方卓也关注着食堂的情况，同时对即将用兔头做的菜充满期待。

没办法，贾冬生在烹饪方面总能带来惊喜。

」唔，这麻辣兔头太好吃了！」

」嗯嗯，就是太辣了，嘶哈嘶哈！」

」辣也值，我还要再吃一个！」

后厨里，刘岚和秦淮茹一人拿着一个麻辣兔头尝鲜，辣得嘴唇通红，却还一边喝水一边继续吃。

一旁的贾冬生看得哭笑不得，都辣成这样了还要吃。

」行了，你俩少吃点，一共就三十个兔头，还得给方主任留一盘呢。」

三十个兔头被贾冬生一锅做了出来。

他自己也馋这口，加上食堂工作不能独享，所以做了三十个，十五个留给方卓，剩下的后厨众人分着吃了。

下午，方卓尝到了贾冬生特意留的十五个麻辣兔头。

原本没当回事的他，吃完后赞不绝口，甚至想假公济私，再从仓库拿三十个兔头让贾冬生再做一份。

从此，方卓定下规矩：以后食堂只要有兔子，兔头必须单独留下，攒够一盘就做成招待菜。

接下来的两天，食堂仓库不断有物资送来：小鸡丶大鹅，甚至还有三十只鸽子。

数量虽不多，但在那个年代已属难得，不知采购处从哪儿弄来的。

厂里对」七一」非常重视，采购处节前大肆采购，确实弄到不少好东西，也让六个食堂有了大展身手的机会。

6月30日，六月的最后一天，贾冬生骑车带着秦淮茹下班回到四合院。

刚进中院，就看到一个人早已等在那里——

正是许大茂。

自从上次贾冬生跟他聊完肾虚的影响后，这还是两人第一次见面。

自那以后，许大茂再没踏进四合院半步，谁也不知他去了哪里，连相亲的事也没了下文。

贾冬生心知肚明——许大茂准是躲起来疗伤了。

这年头还没」丁克」一说，绝户的名头足以压垮任何人。

可眼前的许大茂让曹大军吃了一惊。

这人竟已恢复如常，任谁都看不出他刚经历过致命打击。

」大茂，这些日子去哪儿了？大伙儿都惦记着呢。」贾冬生随口问道。

这话让许大茂心头一暖。

全院只有贾冬生知道他的秘密，这份关心想必是真心的。

」回老宅陪了陪爹娘。」

贾冬生暗自嗤笑。