阅读历史 |

第73章小田:我什麽都分你一半(求追读)(1 / 2)

加入书签

推开小田公寓的门时,正看见两人对着鸡鸭大眼瞪小眼。

田曦微拿着把菜刀,比划了半天也不敢下手。

「峰哥!你来得正好!」田曦微像看到救星,把菜刀塞给他,「快帮我们把这鸭儿砍成节节!要小节节哦,姜爆鸭就得切小才入味!鸡可以砍大一点,我们炖汤!」

林峰看着鸡鸭,无奈地摇头:「你们俩啊,买的时候不知道,让他们处理吗?」

「我们这不是有你嘛!」田曦微嬉皮笑脸地凑过来,「峰哥最厉害了!」

「去去去,把青菜洗了,」林峰把她们赶到一边,拿起菜刀开始处理,「我先给你们示范,下次再想吃,自己学着弄。」

他的动作麻利,快速的把鸭子剁成均匀的小块,鸡也分好部位。田曦微趴在厨房门口,看得眼睛都直了:「哇!峰哥你这刀工!太厉害了!」

「少拍马屁,」林峰把鸭肉放进盆里焯水,「香菇泡了吗?鸡汤要先炒一下鸡,才会香。」

「泡了泡了!」刘浩纯连忙端来泡好的香菇,「我这就去洗。」

水开了,鸭肉在锅里翻滚,浮沫渐渐浮起。田曦微自告奋勇:「这个我来!我看视频里说,焯水要加姜片和料酒!」

她小心翼翼地把姜片扔进锅里,又倒了点料酒。

「不错,」林峰点头,「等下炒姜爆鸭,要多放点姜和干辣椒。」

炒鸭的时候,油星溅得到处都是。田曦微举着锅盖当盾牌,半个身子躲在后面,只伸出一只手用锅铲翻搅。鸭肉渐渐染上焦糖色:「哇!好看!峰哥你看,我炒的!」

「是是是,你炒的,」林峰笑着拿出手机,给她拍了张照,「等下发群里,让依桐姐看看我们小田多厉害。」

刘浩纯在旁边炖鸡汤,香菇的香味混着鸡肉的鲜气飘出来,她忍不住舀了一勺尝:「嗯!味道出来了!」

清蒸鱼是林峰帮忙弄的,他在鱼身上划了几刀,抹上盐和料酒,放上姜丝:「等水开了蒸八分钟,再浇上热油和蒸鱼豉油就行,简单。」

两个小时后,五道菜端上了桌。姜爆鸭红亮诱人,香菇鸡汤香气浓郁,清蒸鱼鲜嫩雪白,还有两道清炒时蔬。

田曦微得意地叉着腰:「怎麽样?没让你失望吧?」

「不错,」林峰点头,拿起手机给李依桐打电话,「依桐,过来吃饭了,菜都做好了。」

挂了电话,他看着眼前的两个姑娘,「快吃吧,」林峰拿起筷子,「尝尝我们『开心超人』和『甜心超人』的手艺。」

田曦微夹起一块鸭肉塞进嘴里,烫得直呼气,却还是含糊不清地说:「好吃!比外面餐馆的还好吃!」

刘浩纯给林峰盛了碗汤:「峰哥,你尝尝这个汤。」

门铃响了,李依桐走了进来,看到桌上的菜,笑着说:「看来我没来晚。」

「依桐姐快来吃!」田曦微拉她坐下,「我炒的姜爆鸭,你一定要尝尝!」

李依桐夹起一块姜爆鸭,轻轻吹了吹,送进嘴里,鸭肉带着点嚼劲,姜香和辣椒的辛辣在舌尖散开,「嗯,味道真的不错,」她笑着看向田曦微,「小田真棒,第一次做就能成这样。」

田曦微被夸得脸颊发红,挠了挠头:「嘿嘿,没骗你吧?其实……主要是峰哥在旁边指导,不然我肯定搞砸。」

她举起面前的橙汁,「依桐姐,我敬你一个!还是你有眼光。」

「乾杯。」李依桐和她碰了碰杯。

林峰夹了一筷子清蒸鱼,鱼肉鲜嫩,蒸鱼豉油的咸鲜刚好,「浩纯这鱼蒸得不错,」他看向刘浩纯,「比我第一次做的好多了。」

刘浩纯的脸瞬间红了,小声说:「是峰哥教我调的酱汁,说放一勺糖会更鲜。」

饭桌上的话题从草原聊到培训,又说到即将到来的开学。

田曦微正啃着鸡翅,忽然听见林峰问:「小田,你的暑假作业怎麽样了?」

「啊?」田曦微嘴里的鸡翅差点掉下来,她瞪大眼睛看着林峰,像是听到了什麽晴天霹雳,「暑假作业?你不说我都快忘了!还有一半没做呢!」

↑返回顶部↑

书页/目录