第5章 满载而归,一锅肉香飘满村(2 / 2)
「爹,这还能有假?你看这兔子腿,还是热乎的呢。」
秦峰笑了笑,没多解释。
有些事,做出来比说出来管用。
他转身看向李秀芝。
「媳妇,烧水,褪毛。」
这一声「媳妇」,叫得极其自然。
李秀芝身子僵了一下。
她看了看秦峰,又看了看地上的猎物。
最终,她什麽也没说,默默地点了点头,下炕去烧水了。
只是转身的时候,秦峰分明看到,她那双眼睛里,多了一丝活气。
秦峰知道,要想彻底融化这座冰山,还得加把火。
这把火,就是今晚这顿肉。
「哥,别愣着了,帮忙杀鸡。」
秦峰踢了踢还在发呆的大哥。
秦岭哎了一声,赶紧跑去拿菜刀。
一家人瞬间忙活了起来。
刚才那种压抑的气氛,一扫而空。
取而代之的,是一种久违的热闹和喜气。
秦峰拿着刀,手法娴熟地给兔子剥皮。
他的动作行云流水,每一刀都恰到好处,既不伤皮子,也不带肉。
一张完整的兔皮,不到两分钟就剥了下来。
秦二河在旁边抽着烟,看着儿子的动作,眼睛越眯越紧。
这手艺,没个十年八年的功夫练不出来。
这小子,啥时候学会这一手的?
不过老头子没问。
不管咋说,儿子有本事了,那是好事。
只要不走歪门邪道,那就是老秦家的福气。
很快,三只兔子两只鸡都收拾乾净了。
红白相间的兔肉,金黄的鸡油,摆在盆里,看着就让人流口水。
秦峰留了一只兔子和一只鸡挂在房梁上冻着,剩下的全下了锅。
「这麽多全炖了?」
秦母看着心疼,「留着慢慢吃多好。」
「娘,咱家都多久没见油星了?今天必须吃顿好的,补补身子!」
秦峰大手一挥,直接把肉倒进了大铁锅。
随着灶坑里的火越烧越旺,锅里的水开了。
一股浓郁的肉香味,开始在屋里弥漫。
这香味,顺着门缝窗缝往外钻。
很快,整个秦家大院,甚至半个村子,都被这股霸道的肉香给笼罩了。
大铁锅里咕嘟咕嘟地冒着泡。
秦峰没用太多调料,这年头调料也金贵。
只有一点大酱丶几段葱白丶几片姜,还有从山上顺手采的一把野花椒。
但这对于纯天然的野味来说,足够了。
兔肉紧实,野鸡鲜美。
两种肉混在一起炖,那是鲜上加鲜。
秦峰拿着大铁勺,在锅里搅动着。
每一次翻动,都带起一阵更加浓烈的香气。
妞妞早就守在灶台边不肯走了。
小丫头踮着脚尖,两只小手扒着灶台沿,口水流得把胸前的围嘴都打湿了。
就连一向矜持的李秀芝,也忍不住往锅里瞟了好几眼,喉咙偷偷滚动着。
秦二河坐在里屋炕上,烟也不抽了。
这旱菸再香,也没这肉香啊。
这股香味很快就飘出了院子。
隔壁住着的是村里的长舌妇王大脚。
她正在院子里喂鸡,闻到这味儿,手里的鸡食盆子差点扣地上。
「哎呀我的妈呀,这是谁家炖肉呢?这味儿也太冲了!」
王大脚使劲吸了吸鼻子,顺着味儿就寻摸到了秦家墙根底下。
「老秦家?不能啊,他家都要揭不开锅了,哪来的肉?」
王大脚趴在墙头往里瞅。
正好看到秦岭端着一大盆热气腾腾的肉往屋里走。
那一盆肉,冒着油光,看着就让人眼馋。
「我的乖乖,这得多少肉啊?这老秦家发财了?」
王大脚咽了口唾沫,心里那个酸啊。
她家虽然条件还行,但也舍不得这麽大块吃肉啊。
不光是王大脚,前后院的邻居都闻到了。
一个个端着饭碗站在门口,闻着这味儿下饭。
「听说是秦峰那小子进山打的。」
「真的假的?那二流子还有这本事?」
「我亲眼看见的,背回来好几只大兔子呢!」
议论声此起彼伏。
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