070没有一头驴能活着离开保定活驴请绕行（2 / 2）

他的声音很低很轻，听起来阴森森的，杨梓瞪大双眼望着张锦轩，心里暗暗惊奇，下意识问道：「我怎麽没听说过啊？」

「你又不是驴。」

杨梓双手叉腰笑。

地点和主要食材都引出来了，张锦轩言归正传：「梓妹，你知道保定人为什麽会吃驴肉吗？」

杨梓歪头：「不造耶。」

「驴最早不是用来吃的，它是一种交通工具，民间有句话叫『富人骑马，穷人骑驴』。此外，驴还是一种劳动工具，以前经常能看到驴驮重物和拉车。」

「随着时代发展和科技进步，驴渐渐被其他交通工具和劳动工具取代，现在主要用途就是熬阿胶和吃肉。」

「众所周知，山东是阿胶生产大省，阿胶是用驴皮制成的，剩下的驴肉怎麽处理呢？」

「一种说法是，保定丶河间这些地方融入了山东驴产业的产业链，专门负责烹制和消化驴肉。」

「第二种说法是，相传宋代曹河码头有两个帮会，一个是漕帮，一个是盐帮。这两个帮会都在码头上混饭吃，经常发生冲突。漕帮多次攻击盐帮的运盐队，缴获大量无法处理的驴……」

「第三种说法是源于明建文二年，即公元1400年，燕王朱棣发动靖难之战，带领军队前往徐水县漕河，就是今天的保定徐水区。由于缺粮缺食，士兵们就把煮熟的马肉夹在当地的火烧里面吃，后来这种吃法在民间流传了起来。当时朝廷重视农桑，禁止随意屠宰牛马，于是就改用驴肉来做……」

「说到这里，想必大家已经猜到今天我要做哪道菜了。」

杨梓抢答：「驴肉火烧。」

「bingo，回答正确，就是驴肉火烧。美食圈有句话，给广东人一个煲，能煲下整个福建。给东北人一口锅，能乱炖整个人间。给河北人一个火烧，能夹下无数多元宇宙。」

「哈哈～～」

大家纷纷笑出声。

张锦轩咧嘴一乐，说道：「开玩笑哈，广东人那麽善良温和，怎麽会对福建人下手呢，煲仔饭里从来没有仔，就像我吃了那麽多老婆饼至今没有老婆一样。」

「保定是一座历史名城，自古是『北控三关，南达九省，地连四部，雄冠中州』的通衢之地，历来为京畿重地和首都南大门。」

「自然环境造就饮食的基础，人文环境造就饮食的性格，所以保定还是一座美食城市，有刚说的驴肉火烧，还有牛肉罩饼丶白运章包子丶钟楼糕点丶钟楼大面包……」

「哎呀，一提到美食我就没有讲下去的欲望了肿麽办？」

杨梓插话道：「轩哥，这个太好办了，不要说了，我们快去吃吧。」

「有道理。」张锦轩打了个响指，说道：「美食配美景，跟着小张走。吃完美食再做美食，一直美滋滋。」

「广源食品带大家特种兵式游览保定各大景点，GOGOGO。」

张锦轩用力挥挥手，结束开头拍摄。

「师哥，小壮，二师兄，怎麽样？」

导演系师哥回道：「开头的素材足够了，画面没问题，声音有瑕疵可以补录。这边完事，闪人。」

「那就撤吧。」

六人朝商务车走去，壮壮边走边逗趣道：「杨梓师妹，我觉得你手里这幅画肯定会火，千万收好了，说不定能当传家宝。」

「哈哈。」杨梓乐道：「画是轩哥让我画的，火了也是他的功劳，这是他的传家宝。」

说着，她把画送给张锦轩。

梓妹敞亮。

可张锦轩不想要，他没有收藏艺术品的爱好，更没有收藏「异物」的兴趣。

「你留着做纪念吧。」