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第四十八章 对未来的展望(2 / 2)

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这两点优势加在一起,顿时让赵东旭对他的看法,从一个厨艺精湛的厨师,摇身一变,成为了一名精英创业者!

有着这样的经商头脑,想毕前一世的王富华,肯定也不只是局限在厨师这个行业当中。

面对着语气激动,兴奋到两眼放光看向自己的王富华,赵东旭举起酒盅,语气诚恳的说道:

「王哥,说实话,我真没想到你居然这麽有商业眼光,这件事是我门缝看人,把你看扁了,我先自罚一杯!」

说着,赵东旭扬手,把杯中酒一饮而尽。

桌子对面的王富华瞬间又有些看不懂了,没来得及开口阻拦,只能连忙抬手,也跟着干了一杯。

「王哥,对于你刚才说的那些计划,我全部都赞同!精武鸭脖确实会像你说的那样,不仅会火,而且还会火遍全国,这一点我十分相信!」

听着赵东旭赞成了自己的想法,王富华瞬间激动的拍了下桌子,整个人从椅子上跳了起来。

「赵老弟,我就说还是你最懂做生意!这个想法我前两天就和我婆娘讲过,但是她死活都不同意,我一气之下,就来了个先斩后奏,直接跟酒店辞职了!」

「我已经想好了,这些年,我当厨子也攒了将近一万块钱,我打算全部都拿出来开店,直接在市里开上它三四家,到时候指定能挣大钱!」

赵东旭仔细的听着,接着提出了自己的想法。

「所以你打算开的这个店,只卖麻辣兔肉这一种品类?」

「额……」王富华被问得愣了一下,「现在不就是麻辣兔肉卖的火吗,要是再加上其他的炒菜,咱和那些饭店还有啥区别?」

「增加品类又不代表着要加上炒菜,要想模仿精武鸭脖的成果,那就不仅要全面学习,而且还要做的比它更好!」

赵东旭已经摸清了王富华开店的路数,这会儿用轻松随意的语气讲解道:

「既然开的是新式熟食,那就要加上卤菜,比如卤土豆片丶海带结丶豆腐乾丶毛豆……而且除了按份卖的麻辣兔肉之外,我们也可以像精武鸭脖一样,按部位卖麻辣兔腿,麻辣兔头,麻辣兔排等等。」

「除了品类需要丰富之外,想要靠着一招鲜吃遍天,最重要的还是味道!」

听完这一番话,王富华不由得对赵东旭肃然起敬,他下意识的把杯子举低了半截,诚心诚意的开口问道:「赵老弟,你是不是还有麻辣兔肉的其他做法?」

赵东旭跟他碰了下杯,理直气壮的说道:「教会徒弟饿死师傅,这麽简单的道理谁能不懂,不过做法倒是只有冷吃和热吃两种,但是至于味道嘛……」

看着赵东旭这神秘兮兮的样子,王富华像是突然联系到了什麽。

他小声的对赵东旭开口问道:「是不是要往里面加壳子?这玩意我以前也用过,效果确实是好,但是懂的人一尝就能知道,而且要是用货量大的话,警察是会来查的……」

「你想啥呢!」

赵东旭连忙否认,接着有些无奈的解释道:「我说的是换配方和用料,而且要想专门卖麻辣兔肉,咸淡和辣口都必须要加重,这和我教给你的饭店做法,是有很多地方都不一样的,不过我能保证一件事,按照新配方做出来的麻辣兔肉,绝对会更香更好吃,保你吃一次就忘不了!」

听到这里,王富华的眼睛瞬间亮了。

「赵老弟,有你这句话就够了!今天我找你来,就是想和你一起合作的!」

「你用配方入股,我用一万块钱入股,咱俩四六分成,你六我四,而且我不求你能把配方交给我,只要你能管着店里的经营,这就完全足够了!」

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