第十九章 拉人入伙（2 / 2）

幌儿的外皮大都装饰着红绿交杂的塑料花，下面挂起长长的缨穗儿，寓意着招财迎客。

这种幌儿的颜色也有讲究，汉族饭店挂的幌儿是大红色的，而回族馆子的幌儿则是通体蓝色，还有极少部分的素食斋店挂着黄色的幌儿，很容易区分。

除此之外，门外挂几个幌儿，还能区分出饭店的档次。

挂一个幌儿的是苍蝇馆子，只卖几种拿手的炒菜。

挂两个幌儿的是普通饭店，菜单里样式算是齐全，面积也不能小了，属于街上最常见的一种。

而挂着四个幌儿的饭店，那必然就是水平一流，服务上档次的大酒楼！

用一句东北的俗语来形容四个幌儿的饭店，那就是「吃啥有啥，吃野味儿现给你抓！」

就是这麽的霸气！

还有极少数挂八个幌儿的饭店，这就相当于二十年后的五星级大酒店，长白大饭店的门前就是八个幌，一般人要是在这吃上一顿，回去能吹上两个月的牛！

当然，幌儿的数量也不是随便就能挂的。

客人来八个幌儿的饭店点菜，如果厨师做不出来，那人家就有权利摘了店里的幌儿，从此这饭店的名声也就臭了。

另外，走遍整个东北，都没有挂三个幌儿的店。

因为用东北话读「三」，发的是「撒」的音，于是「三幌儿」就变成了「撒谎」，这对饭店来说是最为不吉利的。

这一会儿正是饭口，店里面人声鼎沸，所有桌子都已经满位了。

解放饭店虽然远不如长白大饭店，但它的规模却一点都不小，一楼的散桌就有四十多张，楼上两层还有三十几个包间，市里头家里条件稍微好点的，都是在这儿办的婚礼。

唐二招也没来过这家店，但是想着今早刚去了一趟长白大饭店，心里头顿时有了底气，吆喝着点起了菜。

「一盘锅包肉！一盘糖醋鲤鱼！一盘小鸡炖蘑菇……」

没等唐二招说完话，赵东旭直接堵住了他的嘴。

接着，赵东旭转头，笑着对服务员说道：「小鸡炖蘑菇就不要了，换成尖椒干豆腐，麻烦你了。」

服务员应了一声，拿着点菜单走开了，赵东旭这才又看向唐二招。

「老实交代，我给你那200块钱，你现在还剩多少了？」

「还剩……一百多？」唐二招回答时的眼神有些躲闪。

赵东旭审视的看向他，开口问道：「就照你这个花法，还能剩一百多？」

「还，还剩……」唐二招感到一股莫名的压迫感，他下意识的说了真话：「还剩七十……」

回答完之后，唐二招就像是一个做错了事的孩子，低着头再也没了刚才的嘚瑟劲。

看着他这个样子，赵东旭叹了口气，心底倒也没有什麽责备的想法。

毕竟这不是30年后，没有网际网路，更没有那麽多的信息交流，所有人看向这个世界的角度还局限在身边的村镇县市，尤其是那些有工作丶没负担的年轻人，大部分其实都是「月光族」。

因为认知的狭窄，没有谁会天生就有野心。

赵东旭知道，想要帮扶着自己的大舅哥丶小舅哥走上正规，其实并不是那麽简单的事。

就在这时候，远处突然传来了一阵喧闹声，大厅里不少人都慌张的站起了身。

「快跑，着火了！」

「……」