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第559章 有竞争才有活力(1 / 2)

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厨房里,陆唯关上门,左右瞅了瞅,没人。

灶台上摆着刘桂芳准备的食材——土豆丶白菜丶五花肉丶大葱,还有几个鸡蛋,半袋面粉。都是普普通通,都是市面上能见到的食材。

陆唯卷起袖子,开始干活。他先把五花肉切成块,刀工娴熟,厚薄均匀。

锅里倒油,烧热,姜蒜下去爆香,肉块滑进去,」刺啦」一声,香味窜了上来。

然后,他闭上眼睛,心念一动。所有的食材都收进了空间里。

空间里,淡蓝色的光从四面八方涌过来。

感受着锅里的油温丶火候丶食材的状态,每一丝变化都清晰无比。

在这个空间里,他就是神。

他能」看」到肉块里纤维的收缩,能」闻」到调料分子在热油中的碰撞,能精确地掌控每一分火候,每一微秒时间。

接着,他又往锅里加了一些灵泉水,混在酱油里,无色无味,却让食材的鲜美瞬间提升了一个层次。

全部没一会儿的功夫,全都出锅装盘。

火候丶味道丶时间,每一样都精准到毫厘之间。

土豆炖得软糯却不烂,白菜炒得翠绿却不生,红烧肉色泽红亮丶入口即化,蛋花汤清亮鲜美,蛋花像云朵似的飘在汤面上。

不到几分钟,四菜一汤就全好了。

又在厨房假装忙活了一会儿,看着时间差不多了。

陆唯打开厨房的门,开始一样一样地往外端。

」来了来了!饭做好了。」他吆喝着,把盘子往桌上一放。

刘桂芳闻言一愣:「这么快?你做熟了吗?」

凑过来一看,眼睛瞪得溜圆。

那红烧肉,色泽红亮,肥而不腻,颤巍巍的,像是能抖出波纹。

炒白菜,翠绿欲滴,带着股子清香。

土豆片,金黄软糯,边缘微微焦脆。

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