第73章 千仞雪:那能一样吗?(2 / 2)
那大块的牛羊肉已经完全炖烂了,软糯入味,入口即化,吸满了汤汁的精华。
可是神奇的是,里面的土豆和蔬菜却并没有被煮成泥,依旧保持着刚刚好的口感,软糯中带着一丝劲道。
这怎么可能?
如果是放在一起煮,要想把肉炖烂,蔬菜早就化没了才对啊!
千仞雪顾不上烫,又扒了两口饭,含糊不清地问道:「老许(老师)————这是肿么做到的?」
「精神力和魂力的运用。」
南枫头也不抬地吃着饭,随口解释道:「前面那一个月在外面打仗,还要赶路去包抄昊天宗,条件简陋得很。」
「你那个亲妈为了急行军,根本没带厨师,随行的只有几个食物系魂师。那帮家伙变出来的东西,只能填饱肚子。」
「我嘴刁,吃不下那玩意儿。但又没时间慢慢生火做饭。」
「所以我就琢磨出了这一招。」
「用精神力精准控制锅内每一个区域的温度和压力。给肉加高压,给菜加恒温,给汤底加高频震荡。」
「就像是在微观层面上同时操控几十个不同火候的小锅。」
南枫咽下一口肉,指了指千仞雪的碗:「别看这一锅乱七八糟的,其实里面的每一样食材,受到的待遇都不一样。」
「我试了上百次才成功,炸了几十个锅。」
说到这里,南枫看了千仞雪一眼:「既然你叫我一声老师,这就算是第一课。」
「记住了,魂力不仅仅是用来打架杀人的工具。」
「只要你的控制力足够强,哪怕是做饭这种小事,也能玩出花来。」
「当然,前提是————」
「你得有那个脑子。」
吃饱喝足,锅里的「乱炖」连汤底都被刮了个乾净。
南枫用手帕擦了擦嘴,目光落在了那个被千仞雪抱了一路丶当宝贝一样护着的糕点盒子上。
「拿来。」
他伸出手。
千仞雪眼睛一亮,连忙把盒子递了过去,满脸期待地看着他:「老师,这是水晶糕和桂花酥,都是按那个大师傅的配方做的————」
南枫捏起一块卖相还算凑合的水晶糕,扔进嘴里,嚼了两下。
眉头微皱。
「火候过了,皮太硬。」
他又拿起一块桂花酥,咬了一口,眉头皱得更紧了。
「糖放多了,腻得慌。你是觉得糖不要钱吗?」
」
」
千仞雪眼中的光亮瞬间黯淡下去,两只小手绞在一起,像是做错事的学生:「我————
我是第一次做,有些掌握不好火候。我下次一定注意!」
「我回去就练!一定会做出最好吃的给老师!」
「打住。」
南枫咽下嘴里那块甜得发腻的桂花酥,喝了口水冲了冲,一脸淡漠地摆了摆手:「别折腾了。」
「做饭这种事,当个兴趣爱好解解闷可以。但要是没那个天赋,就没必要在上面投入太多的时间和精力。」
「搞清楚你的身份,你的手是用来握剑的,不是用来揉面团的。」
南枫指了指剩下的半盒糕点,语气随意:「你要是真想表达心意,去城里最好的铺子,花钱买一份也是一样的。味道更好,我也吃得开心。」
「那怎么能一样?!」
千仞雪下意识地反驳道,小脸上写满了不服气:「这可是我亲手做的!我也花了很多心思,练了好久才做出来的!里面包含着我的心意啊!」
「买来的东西那是冷冰冰的交易,怎么能跟亲手做的比?」
「呵。」
南枫轻笑一声,又捏起一块绿豆糕,放在眼前端详着,漫不经心地说道:「小雪同学,这就是我要教你的第二课。」
「心意这种东西,不是自我感动,而是要让接受的人感到舒服,那才叫心意。」
他把那块绿豆糕扔进嘴里,一边嚼一边含糊不清地说道:「你看看你,搞了大半天,把手弄脏了,把自己累得半死,弄出这么一堆火候不对丶
甜度超标的玩意儿出来。」
「然后你把它塞到我面前,用那种快夸我的眼神看着我。」
南枫停下咀嚼,目光直视千仞雪:「你想过我的感受吗?」
「我要是不吃,显得我很不近人情,很不给你面子,甚至会伤害你那颗脆弱的玻璃心。
「」
「可我要是吃呢?」
「那就是在折磨我自己。我的味蕾在抗议,我的胃在受罪。」
「我为了照顾你的情绪,得忍着难受把它咽下去,还得违心地夸你做得好。」
「这对我来说,是负担,是绑架,甚至是惩罚。」
「所以,你这所谓的心意,到底是什么意思?是想让我开心,还是想让我难受?」
千仞雪愣住了,张了张嘴,却一句话也说不出来。
她从来没从这个角度想过问题。
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