第二十一章 青盐(1 / 2)
「这黑石用的怎麽样?」
他弯下腰,从地上的背篓里抓起一块黑乎乎的石头,在手里掂了掂。
这就是并州遍地都是丶却被当作不祥之物的石炭(煤)。
吕布前天一跟老耿头说起黑石,老耿头就说城东头山脚就有!
已经烧了一天了,不知道效果怎麽样!
如果能用,就让老耿头组织流民大规模开煤矿!
老耿头已经跟吕布商量好了,要把屯里的人暂时迁到西校场附近。
马上到严冬了,胡虏可能会南下劫掠,看样子今年的太守府跟都尉所都不怎麽上心!即使上心,有了前几天的匈奴突袭屯田所,心里还是不安,还是搬到吕军侯身边踏实。
往年严冬,还让人搬进城内大校场,但今年因为黄巾复起,有流民北上,太守府便不让人进城了!
「这玩意儿,烧起来烟是大了点,呛人是呛人了点,但它的火硬,劲大,最重要的是——它不要钱。」
五原郡地下全是这东西,只要肯挖,要多少有多少。
管事的脸都白了:「大人,这石炭是有毒的啊!烧出来的烟能把人熏死,煮出来的盐也是黑的,这要是吃死了人……」
「不能想想办法吗?」吕布将手中的黑石扔回背篓,发出咚的一声闷响,「用石炭烧大灶,上面架铁锅。锅上面给我再扣一层盖子,把烟引出去。至于盐发黑?那是杂质没滤乾净。」
他转过身,看着高顺:「把咱们带来的那些木炭粉拿出来。」
高顺挥了挥手,两个亲兵立刻抬进来一筐黑漆漆的粉末。
「把这东西倒进卤水底下,再加一层过滤层,再过滤一遍。」吕布拍了拍手上的煤灰,「这叫吸附。虽然我也懒得跟你们解释什麽是吸附,反正照做就是。」
次日午后,第一锅新盐出炉了。
吕奉先又进了煮盐工坊!
一股子热浪混着咸腥味扑面而来,激得人毛孔瞬间张开。
这里头跟外面的冰天雪地简直是两个世道。
十几口大铁锅一字排开,灶底下的火烧得通红。
那火不是柴火,而是黑乎乎的石头——老耿头已经组织人开采煤矿了,吕布让人一车一车的往这里拉。
几个光着膀子的汉子正满头大汗地搅动着木桶。
新改进位盐的法子,其实也不稀奇。
无非是将盐硷地那一分盐九十分土的盐土挖来,加水搅成泥浆,用粗布滤掉泥沙。
再加细沙过滤,加木炭层过滤!只是比以前多了两道过滤的程序而已!
经过细沙层和那层黑炭一过滤,原本浑浊苦涩的盐卤水,流进锅里时就能变得清亮透彻。
大火一煮,水分蒸乾,锅底析出来的不再是发黄发苦的粗盐块,而是细碎如雪的白盐。
吕奉先伸手捻了一点刚出锅的热盐,在指尖搓了搓,又放进嘴里尝了尝。
没有那种齁嗓子的苦涩味,纯正的咸。
这年头,这种品质的盐,那是世家大族案头上的稀罕物,叫青盐。
「六郎!」吕奉先把手上的盐拍掉,冲着正在指挥装坛的薛六郎喊了一声。
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