第343章 比赛(1 / 2)
做卤肉可是锦嫿最最拿手的,这卤肉的手艺若是锦嫿是天下第二,便无人敢称天下第一。
只不过,营地里的食材有限,能卤的东西多数是素菜,肉少得很。
若是再有些牛肝丶牛肺丶猪下水,那锦嫿变可以为这些伙夫们好好的做上一顿了。
这些日子,在小厨房里,锦嫿同众人都相处出了感情。
那大厨子虽说嘴硬心软,性子不好,但也是接纳了自己入营的,从未针对为难过自己。
不一会儿锦嫿便将那牛肉卤好了,锦嫿小心将牛肉捞出切片,剩下的卤肉汤用来卤菜。
牛肉卤的不止入味儿,而且软烂可口,香的很!
虽然厨房里的人,每人只能分得几片卤牛肉,但在这战火纷争的时候,也是知足得很了!
卤菜更是简单了,菜最易熟!煮个一刻钟便可以捞出来吃了。
配上米饭,这帮伙夫丶厨子们,吃得更是香了!
就连大厨子,平日里疾言厉色,凡事没个好脸色的人,吃了锦嫿的卤肉和卤菜,眉目也都舒展开了。
锦嫿也是眉眼含笑地凑到大厨子身前,笑眯眯道:「大师傅,不知今日的卤肉丶卤菜是否还合您的胃口。」
大厨子吧唧了几下嘴,横眉对锦嫿道:「味道倒是还可以,就是差些辣味,若是咸中再带些辣,那便更好入口了。」
锦嫿自然也是觉得,带些辣味便更是下饭了,可如今营地里条件有限,无处去寻辣椒。
再有就是,每个人口味儿不同,辣的东西未必每个人都能入口,考虑到这些,锦嫿只做了些咸味儿的。
可锦嫿谦卑,大厨子提的意见还是要虚心接受的,便眉眼弯弯含笑地对大厨子道:「大师傅指点的是,下次再做时便添些辣椒!」
那大师傅见锦嫿这年轻人并未因他提些意见便表现出不悦,反倒还很是谦卑,面上虽不表现,但心中也是暗暗赞叹,孺子可教也!
大厨子又夹了一块卤牛肉放进嘴里,细细品味,能把一块位置并算不上软烂的牛肉卤到这个份上,真是难得。
何况是这么一个看着还未成年的少年,能把菜做到这个份上,前途真是不可限量!
众人在营地干活也许多日了,营地厨房里该学的规矩也早已经学会了。
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