第36章 烟花易冷，但红烧鱼头得趁热吃！（1 / 2）

黄浦江被夕阳映成了橘红色。

两岸高楼的灯火，一盏盏亮起。

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魔都的夜，也随着悄然降临。

江面上那艘破渔船「突突突」的响着，终于和豪华游艇「圣汐号」会晤成功。

苏白光着脚，没穿上衣，一身精壮的腱子肉上还沾着几片鱼鳞。

他手里提着两大桶活蹦乱跳的江鲜，对着游艇上的人咧嘴。

「各位老板！货到了！接货！」

那架势，说他是来送货的，都比说他是来参加派对的可信。

顾瑾言和张子越刚喝完「还魂汤」。

人是不晕了。

但看着苏白这副德性，眼角还是抽了抽。

「苏白你就打算这样上来？」

顾瑾言指了指他那条满是鱼腥味的大裤衩。

苏白低头扫了眼，满不在乎的甩了甩手上的水。

「嫌味儿大啊？行，那我先去冲个澡。不过丑话说在前头，这鱼离开水久了就不鲜了，待会口感不好，可别赖我。」

一听这话，吃货白甜甜立马急了。

「别别别！苏白哥哥你快上来！鱼要紧！我不嫌弃！」

苏白动动嘴皮子。

顾瑾言和张子越就成了苦力，一百多斤的鱼获总算搬上了游艇那光洁的柚木甲板。

游艇的厨房是顶配。

德国进口的橱柜，双开门大冰箱，还有专业的烤箱蒸箱。

平时这里都是米其林大厨做精致冷盘的地方。

今天，它迎来了与之完全不同的待遇。

但也是它的高光时刻。

苏白一进厨房，跟进了自己地盘没两样。

「那个谁，张少，别在那杵着，过来刮鱼鳞！」

「顾律，会拿手术刀吗？不会？那剪刀会吧？把虾线挑了！」

「甜甜，洗葱姜蒜！洗乾净嗷！」

原本的座上宾，瞬间成了苏白手下的杂工。

张子越一边刮鱼鳞，一边嘟囔。

那鱼尾巴甩了他一脸水。

「我花了几十万投资，就是为了来刮鱼鳞的？」

顾瑾言更惨。

他那双签过亿万合同的手，正哆哆嗦嗦的跟一只大闸蟹搏斗。

苏白则站在案板前，左右手各一把菜刀。

哆哆哆哆哆！

刀光闪动，一条十斤重的大胖头鱼瞬间被分解。

鱼头分两半，鱼身切成透明的薄片，鱼骨剔出来熬汤。

起锅，烧油。

滋啦！

那股子辛辣的烟火气，霸道的窜进鼻腔，直接盖过了游艇上那股淡雅的香薰味。

苏白一边颠勺，一边指挥。

「火大点！再大点！这燃气灶怎麽软绵绵的没劲！」

「剁椒呢？给我那一整罐都倒进去！不够辣怎麽吃？」

「豆腐！嫩豆腐！轻点放，别碎了！」

一个小时后。

游艇顶层的露天甲板上，长条桌被一个个巨大的不锈钢盆占满。

正中间，是一盆剁椒鱼头，红艳艳的剁椒铺满白嫩的鱼头，热油的香气直往鼻子里钻，光闻着就让人流口水。

旁边是盆金黄的鲫鱼豆腐汤，奶白色的汤汁在灯下泛着光。

还有红烧大草鱼，清蒸大闸蟹，香辣爆炒螺蛳。

哪有什麽游艇派对。

这纯粹是把江边最火的大排档，搬到了黄浦江中心。

「开饭！」

苏白解下围裙，吼了一嗓子。

一群人早饿的前胸贴后背，也顾不上什麽餐桌礼仪了。

张子越第一个下筷子，夹了块鱼头上的月亮肉。

鲜，辣，嫩，滑。

「卧槽！绝了！」

张子越瞪大眼睛，话都说不清楚。

「这比我家私厨做的还好吃！这鱼是活的吧？竟然还在嘴里跳！」

顾瑾言本来只想尝一口。

结果喝了口鱼汤后，勺子就没放下过。

「这汤怎麽这麽鲜？应该没放味精吧？」

苏白给自己倒了杯白开水，嘿嘿一笑。

「味精？低级玩意儿。我这是用鱼骨煎到两面金黄，大火冲出来的高汤！懂不懂什麽叫技术？」

白甜甜更夸张，左右开弓，一手螃蟹腿，一手夹鱼片，吃的满嘴是油。

「苏白哥哥，这个汤汁拌饭肯定很好吃！我要吃两碗饭！」

就连一向吃得少的林清冷，也默默吃了半条鱼，还把最辣的螺蛳吸得有滋有味。

她额头冒着汗，嘴唇红润，就是停不下来。

看着大家狼吞虎咽的样，苏白露出了奸商的慈祥笑容。

他敲了敲桌子。

「各位，吃的开心吗？」

「开心！」

众人异口同声。

「那咱们来算算帐。」

苏白掏出他的小本本。

「食材是免费的，但我的加工费，独家秘方费，还有刚才的『还魂汤』药费」

「看在都是熟人的份上，一口价。」

「每人五百！转帐还是现金？」

全场动作一顿。

张子越嘴里的鱼肉差点喷出来：「五百？苏白你抢钱啊！这鱼还是我帮你刮的鳞！」

苏白挑了下眉：「你刮的那条鱼鳞没干净，扣你工钱了。这剁椒鱼头是独家秘方，收你五百贵吗？」

「不贵！」

林清冷拿出手机，「滴」的一声转了过去。

「再给我加一碗饭。」

老板娘都带头了，其他人只能含泪掏钱。

一顿饭，苏白净赚两千五。