第393章 当众挑衅(2 / 2)
「您再试试这蘸料。」许长夏指着一旁碗里的蘸料,道:「就用白灼的牡蛎来蘸。」
主厨刚才看见许长夏是用一点儿姜末蒜泥,再加上酱油一点儿老陈醋和红糖调制的,最后热油再一淋上去,闻着香味就爆发出来了,跟油泼辣子有点儿异曲同工之妙,他不用尝就知道这味道一定是好的。
他用勺子舀了一点儿料汁浇在牡蛎肉上面,吃进去的时候,又是跟清蒸牡蛎不一样的口感,嫩滑鲜软,一丁点儿也吃不出原本的腥气。
「好吃!」赵主厨一边嚼着嘴里的牡蛎一边夸赞道:「确实好吃!」
「许同志,你这几个做法都是跟谁学来的?以后厨房倒是可以加上这几道菜!虽然是麻烦了一点儿,但偶尔给大家改善口味也是可以的嘛!」
赵主厨赞不绝口,一旁后勤部的士兵都忍不住了,都想来尝尝鲜。
你一口我一口的,几乎把三道菜吃了个底朝天。
许长夏见大家吃得这麽香,这才松了口气。
她的本意也是想让大家都尝尝看口味,如果这边士兵吃着都没问题的话,那她往后也可以把这两道菜当成是她们家饭店的招牌菜。
「这是我家里人教我的,我改良了下。」许长夏被他们夸得都有些不好意思了,解释道:「我妈和我舅舅做菜都很好吃,都是受了他们的影响。」
「许同志你看,咱们这儿有限的食材还能做什麽菜出来,假如我不会做的菜,你也可以教教我,是不是?」赵主厨朝许长夏虚心请教道。
许长夏做菜只能说是一般,主要现在大家在海鲜上翻不出什麽花样来,不是白灼蘸酱油,就是爆炒一下,她才有施展的馀地。
她想了想,回道:「我倒是还会做些包子糕点之类的,赵主厨你也应该会做。」
「我是南方人,包子糕点我做得不好,我就会做炒粉这类。」赵主厨随即道:「我听说你是杭城来的,糕点一定做的不错!要不然你就留在咱们厨房帮忙?让上头给你后厨厨师的工资?」
许长夏愣了下。
她是没想到,到了岛上,她还能多一份工作。
「你想学什麽糕点,我可以教给您,主要我还得看书考大学,所以……」许长夏犹豫了下,回道。
赵主厨随即笑吟吟回道:「你教给我,我一时半会儿也做不出你的水平,而且其它活也不用你多乾的,不会耽误你太长时间,你就做些跟我不一样的菜,给大家改善一下口味嘛!」
就在赵主厨说着话的同时,一群人身后忽然传来一道声音:「你们都在干什麽呢?晚饭时间快到了,你们怎麽还没开始炒菜?」
许长夏听声音有些耳熟,朝对方看了眼。
原来是俞政兴。
俞政兴已经被剥夺了政委的职务和工作,因此暂时被调到后勤部帮忙管理。
大家虽然不服气,但暂且他的军衔还在,所以大家对他都还算是客气。
俞政兴一开口,大家都没了声音,而且确实也有些晚了,菜还没做好,一群人随即散了开来,各做各的事情去了。
许长夏还留了些鳗鱼没弄好,自己又找了个不妨碍大家做事的地方处理起剩下的鳗鱼,打算给江耀尝尝鲜。
没等她开始弄,俞政兴走到她面前,二话不说,一脚便将两条鳗鱼踹开了,紧拧着眉头严肃道:「谁允许你在这儿弄菜的?你是后勤兵吗?」
许长夏看着滚落在地上沾满了灰尘的鳗鱼,忍不住皱了皱眉。
这是她好不容易才剃乾净的鱼肉,被弄脏了未免有点儿可惜。
她没吭声,拾起地上的鳗鱼,打算回自己宿舍。
然而没等她拾起第二条鳗鱼,俞政兴一脚踩上了鱼肉,狠狠碾了几下。
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